Сегодня пройдемся с вами по супермаркету и посмотрим, что же можно купить на 100 турецких лир. По курсу на сегодня это примерно 600 рублей. Приглашаю вас в магазин популярной в Турции сети Migros. Эта сеть моя любимая, покажу и расскажу почему.
Любой супермаркет начинается с фруктово-овощного отдела. На входе нас сразу встречает стойка с дешевыми огурцами по скидке. Цена и правда привлекательная, можно брать.
Я пью кофе с молоком, поэтому в холодильнике всегда есть открытый пакет и еще один держу про запас. В Турции можно купить порошковое молоко в тетрапаке, а можно пастеризованное в бутылке. Пастеризованное, оно называется свежее, стоит в холодильнике. Покажу, как выглядит то и другое.
А вот и ответ на вопрос, почему я предпочитаю делать покупки в сети Migros. У них есть продукты собственной марки, цена на которые ниже, чем у конкурентов, а качество ничем не уступает. Посмотрим на примере молока. Пакет свежего молока марки Migros стоит 8,32 лиры/50 руб, а марки Torku 14,91 лиры/90 рублей. Не могу сказать, что на вкус между ними есть какая-то разница.
Переходим к холодильникам, где выложены яйца, сливочное масло, молочные продукты, сыры, колбасы. В Турции очень популярен соленый белый сыр типа брынзы, его обязательно кушают на завтрак. Вместо сметаны у нас йогурт, который продают килограммовыми упаковками. Производителей много, поэтому в больших магазинах обязательно можно найти продукты со скидкой, и необязательно потому, что у них подходит срок годности.
Выбор импортных сыров небольшой, можно найти Гауду, Эдам и Маасдам. Цена с осеннего повышения курса евро улетная. Но если объявляют скидки, всегда беру.
Колбаса в Турции совсем не такая, к какой мы привыкли. Она как правило продается в расфасовке по 100-200 гр. Я ее редко покупаю и если беру, то предпочитаю копченую индейку. А вот сосисок здесь нет вообще, иногда я за ними скучаю.
В холодильниках по соседству лежит расфасованная курица и индейка. Говядину и баранину вам взвесит сотрудник магазина. При необходимости мясо вам порежут, как желаете, или перекрутят в фарш совершенно бесплатно.
В крупных супермаркетах есть рыбные отделы. Но цены там сильно завышены, рыбу выгоднее покупать на рыбных рынках. С новыми ценами лосось стал предметом роскоши, за килограмм просят 279 лир/1683 руб. Я помню, как летом прошлого года я брала такой же норвежский лосось по цене 90 лир за кг.
Оливки традиционно подаются к завтраку, и в магазинах можно найти черные, зеленые, розовые оливки. Они есть в упаковках, а есть на развес. Мой фаворит – зеленые оливки-гриль, советую попробовать, кто будет в Турции. Цена за 1 кг меняется в зависимости от размера и марки, в среднем около 80 лир/483 руб. за кг оливок.
Хлеб – основа основ турецкого рациона. Свежий хлеб здесь непременно подают к каждой трапезе. Подробнее можно прочитать про отношение турок к хлебу в моей статье
Хлеб и выпечку турки покупают в булочных-фырынах. Но в любом магазине тоже можно найти как упакованный заводской хлеб, так и обычные батоны, которые здесь же и пекут. В последние годы ассортимент полезного и здорового хлеба сильно вырос, теперь свободно можно найти изделия из цельнозерновой муки, хлеб с отрубями и хлеб на закваске. Самый дешевый хлеб из цельнозерновой муки выпекается стамбульский муниципальный хлебзавод, цена за 500 гр 13,50 лир/81 руб.
Посмотрим, на что же мне хватило 100 лир: 15 яиц, пачка молока, упаковка цельнозернового хлеба, 100 гр оливок, упаковка белого сыра, 1 кг огурцов, 0,5 кг помидор, коробка йогурта. Как по-вашему, нормально?
В следующий раз расскажу и покажу другие отделы турецкого магазина.
Дочитали до конца? Не стесняйтесь поставить лайк! Мне как автору будет приятно
Хотите узнать интересное про Турцию и Стамбул? Тогда подпишитесь на мой канал и не пропустите новые публикации