Всем любителям сала посвящается!!!)
Кто же не любит сало да ещё и с борщечком?
Думаю, рецепт, который я вам предлагаю известен многим, особенно старшему поколению.
Итак сегодня готовим намазку из сала!
Нам понадобится:
- Сало солёное 150 гр
- Чеснок 2 больших зубчика
- Перец Чили 1 шт (около 2х см)
- Укроп 20-30 гр
- Хлеб Бородинский
Приготовление:
Берём кусок замороженного сала и начинаем натереть на мелкой тёрке, одновременно качая руку)))) Все перекладываем в плошку, туда же добавляем чеснок и перчик 🌶 пропущенные через чеснокодавку. Режем мелко укроп, лучше отделять толстые стебли и добавляем к салу. Все перемешиваем и убираем в морозилку немного подморозиться.
Тем временем подготавливаем кусочки хрустящего хлебушка в тостере или просто на сухой сковородке. Достаём плошку из морозилки и намазываем сало на наши хрустики, украшаем укропом и наслаждаемся.
Намазка хорошо идёт также к жареной картошечке с грибами, к драникам и т.п.
Рецепт прост до безобразия, но вкусно так, что ум отъешь!
Готово✔
Приятного аппетита!
Καλή όρεξη!!! (калИ Орекси)
#eat_history
#eat_history_намазка
#намазка на хлеб
#сало
#рецепты
#закуска
#бутерброды