Впервые в жизни посадила капусту брокколи в прошлом 2021 году. Остался пустой участок среди кустов смородины и мною было принято решение чем то его занять. Но точно не цветами!!! А почему? - спросите вы. За мною огород наших соседей и там уже красиво растут бархатцы.
Я купила на рынке моего города брокколи под названием Маратон. Ничего о нём не знала, но и решила его выращивать по принципу : посадил и забыл. Кстати, живу на севере Удмуртии в Глазове. Очень красивый( местами) город. Я думаю как и многие города...
Так вот вернёмся к капусте. Рассаду купила в количестве 5 штук. Два из них просто погибли: один сгнил, а другой вообще не имел зачатка цветочной почки. Но остальные порадовали нас летом. А самое главное - росли сами по себе.
Посадка рассады всей капусты( я имею ввиду и белокочанную всех сроков созревание) каждый год бывает 9 - 12 мая. А вот срезала Маратон я в июле. Как раз убирала лук семейный. Он первым созрел на участке!!! Очень интересно было взвесить мой урожай.
Шикарное соцветие!!! Весы показали цифру почти в полтора килограмма. Но крупное такое было лишь одно!!! Но как же его готовить? - подумала я. Варёную моя семья не оценила. Эту тему мы закрыли для себя навсегда. Ну разве лишь на диете я помучаюсь...
А вот в кляре ушла вся. На вид может и не очень выглядит, но эти своеобразные пирожки с начинкой из брокколи очень вкусные. Спасибо, за ваше внимание к моему опыту по выращиванию этой культуры. С уважением, Татьяна.