Сациви-это холодная закуска с пряностями и грецким орехом. Классический Сациви готовят из индейки, однако существует множество вариантов приготовления этого блюда.
Сегодня мы будем готовить самый простой и быстрый, но не менее вкусный рецепт...
Ингредиенты :
- Куриная грудка - 1шт.
- Грецкий орех-200гр.
- Чеснок-2 зубчика
- Майонез
1) Очищенные грецкие орехи залить кипячёной водой комнатной температуры, для удаления мелкого мусора и размягчения.
2) Отварную куриную грудку нарезаем небольшими кусочками.
3) В чаше блендера соединяем майонез, чеснок и грецкие орехи, все хорошо измельчаем до состояния сметаны, если соус получается слишком густой, можно немного разбавить бульоном.
4) Соединяем куриную грудку с соусом и перемешиваем.
Подавать такой Сациви нужно в холодном виде.