Одним из лучших ресторанов Москвы является ресторан "Турандот", как они сами пишут о себе, "ресторан паназиатской кухни с дворцовым интерьером на Тверском бульваре". Вход с Тверского бульвара к ним неприметный, а вот внутри интерьер действительно роскошный.
Место дорогое, средний чек на одного человека составляет около 6 тысяч рублей (без изысканных напитков).
Однако, к вечеру места всё заполнялись и заполнялись, поэтому столик лучше бронировать заранее на конкретное время.
Вообще, создалось впечатление, что многие пришли сюда не столько поесть, сколько "себя показать" и пофотографировать себя в шикарных интерьерах.
Постоянно кто-то подходил и становился на фоне шикарной люстры, постоянно и везде кто-то фотографировался. Что ж, не стану и я исключением: фотографирую для вас интерьеры.
Стиль я бы описала как: "азиатский", "роскошный".
Во всех помещениях царит полумрак. Атмосфера напоминает некий старый театр или галерею.
В ресторане много залов: "Центральный зал" (с шикарной люстрой"), "Серебряный зал", "Парадный зал", "Фарфоровый зал", "Флорентийский дворик", "Парадные кабинеты" (небольшие углубления со столиками, обрамляющие основной зал), "Трельяжная террасса".
Когда вы заходите в ресторан, вас встречают на стойке ресепшен, спрашивают, бронировали ли вы столик, приглашают вас пройти в гардероб и оставить там верхнюю одежду. Гардероб находится слева от стойки ресепшен, по каменной лестнице вниз. В гардеробе вас встречают новые сотрудники ресторана, забирают вашу одежду, выдают номерок от вешалки. Потом вы поднимаетесь обратно к ресепшен, и оттуда вас уже ведут в зал с вашим столиком.
Все процессы здесь организованы очень атмосферно и изысканно. Официант отодвинет для вас стул и предложит сесть, подаст небольшую подставочку, чтобы вы поставили туда сумку.
В гардеробе:
Цены, конечно, тут очень высокие. Здесь гость платит не столько за еду, сколько за возможность "побывать во дворце" и поужинать в таких роскошных интерьерах.
Сюда приходят, в основном, по каким-то особенным поводам. В тот вечер за соседним столиком мужчина в костюме делал спутнице предложение, и многие женщины были в вечерних нарядах. Но были, конечно, люди и в "обычной" одежде. Никакого строгого дресс-кода тут нет, но большинство гостей приходят сюда, конечно, в виде, "соответствующем интерьеру" :)
Блюда все тут тоже изысканные, простых блюд нет. Даже борщ и тот, с вишней.
Удивил огромный выбор свежевыжатых соков, не ожидала. Беру один из белого винограда (оказалось очень вкусно).
Однако, официанты тут тоже оказались с осознанием собственной шикарности :) Нам досталась официантка Ольга, которая изо всех сил показывала, что знает, что нам нужно покушать, лучше нас самих. Когда я попросила сразу принести капуччино (я люблю выпить немного кофе перед едой), Ольга нахмурилась: "Может быть, лучше после еды вам капуччино? А то вы перебьёте себе аппетит!".
Представляете? Официант учит меня, когда мне пить кофе. Разумеется, это не годится, и Ольге пришлось смириться и принести мне капуччино до еды.
Слева свежевыжатый сок из белого винограда (650 рублей за 200 мл), а справа - ананасовый (750 рублей за 200 мл).
Начнём с закусок. Мясное ассорти, ассорти солений, рыбное ассорти и свежие овощи.
Салат с хрустящей уткой, салат с суши, салат из пяти видов помидор.
Порции небольшие. Оформлено всё красиво, подача также очень атмосферная.
Мясное ассорти:
Салат с хрустящей уткой (Crispy Duck):
А вот это - интересный салат "с суши":
Борщ со спелой вишней:
Процесс подачи блюд проходит как в изысканном фильме. Официанты безукоризненны (хоть и немного самонадеянны в общении).
Переходим к суши и роллам.
Мы брали: суши лосось, угорь, тунец; сашими лосось, тунец; радужный ролл, острый ролл из тунца, ролл "Калифорния" и креветки с васаби.
Всё было очень вкусно.
Это креветки, от души вымазанные соусом васаби.
А это - блюдо "Дим Сам Турандот".
Приносят горячее: лосось в медовом соусе.
Я беру ещё один капуччино и заказываю десерт - малиновый сорбет и медовик со свежими ягодами. Мой спутник выбирает интересное на вид блюдо "Ванильно-манговый крем с сорбетом".
Мой сорбет и медовик:
А вот этот интересный "ванильно-манговый крем". Когда его приносят, из него поднимается пар по бокам.
Ягод на медовике, конечно, мало, но всё очень вкусное.
Всё и вся в этом заведении, по-прежнему, выглядит очень красиво.
Теперь посмотрим туалетные комнаты. Идти к ним вот по такому атмосферному коридору:
Женские туалеты:
Всё очень тёмное, сделано под старину, но сантехника вся новенькая.
Бачок:
Так выглядит унитаз:
Зона с раковинами и зеркалами:
Что пишут о своём ресторане владельцы:
Авторы проекта дворца "Турандот" – владелец Maison Dellos, российский предприниматель, ресторатор, профессиональный архитектор и художник-реставратор Андрей Константинович Деллос и заслуженный художник России, декоратор Александр Попов. В 2014 году дизайн-проекты ресторанов, среди которых "Турандот" занимает одно из самых значительных мест, принесли А. К. Деллосу звание почетного академика Российской Академии художеств.
Специально для проекта Андрей Деллос создал собственные мастерские, где в течение почти семи лет несколько сотен художников и мастеров трудились над деревянными панелями, бронзовым декором, лепниной, росписями, хрустальными люстрами, мебелью и посудой. Обстановку ресторана дополняет множество антикварных вещей. Для гостей ресторан был открыт в 2005 году и сейчас стабильно занимает первые места во многих рейтингах московских ресторанов.