В расчёт расходов взяли 3 кг тазобедренной части конины (жая) и 2 кг қазы, лапшу для бешбармака весом 800 граммов и килограмм лука.
Приготовление бешбармака на 10 человек обойдётся в 21 тысячу тенге.
Цены на конину в 2021 году составляли 3000–3300 тенге. Так, приготовить порцию бешбармака в прошлом году на 10 человек стоило в среднем 17 тысяч тенге.
С учётом роста цен на мясо за год национальное блюдо подорожало для казахстанских семей на 4000 тенге. Цены на продукты - март 2022 года.
А вы ощутили рост цен?