Отлично подходят к кофе. Готовится быстро, а результат 👍
Ингредиенты
70 гр сливочного масла
130 гр сыра
140 гр муки
1 яйцо
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
Щепотка соли
Приготовление
Смешать муку, сахар,соль, разрыхлитель.
Добавить холодное сливочное масло и растереть в крошку.
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить в масляно-мучную смесь.
Все перемешать.
Далее добавить яйцо и замесить тесто.
Долго не нужно вымешивать.
Тесто положить в пакет и убрать в холодильник на 15 минут.
Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм , нарезать на сегменты, сформировать печенье в виде рогаликов.
Выпекать в разогретой духовке до 180 гр приблизительно 15 минут.
Приятного аппетита 😍
#рогалики
#рогалики с сыром
#выпечка
#выпечка с сыром