Многие спортсмены придают большое значение использованию пищевых добавок. Но важно учитывать, что из всех факторов, которые определяют спортивные результаты, ДОБАВКИ ИГРАЮТ ОЧЕНЬ НЕБОЛЬШУЮ РОЛЬ
Зная, что включение в свой рацион добавок подвергает к риску употребления запрещенных веществ или передозировки веществ, необходимо проводить анализ ПЛЮСОВ и МИНУСОВ их употребления
Работа с профессиональными спортсменами предполагает, что любое преимущество ИМЕЕТ ЗНАЧЕНИЕ. Однако, основные принципы в отношении употребления добавок и допинга должны четко доводиться до спортсменов! Обсуждение медицинских, физиологических, культурных и этических вопросов оправдано ОСОЗНАННЫМ ВЫБОРОМ СПОРТСМЕНА
Использование добавок спортсменами, как правило, рассматривается с негативной стороны, с целью защиты спортсмена от использования веществ, которые могут привести к положительному результату допинг-теста или нанести вред здоровью
Тем не менее, добавки могут быть важны на некоторых этапах жизни или для некоторых спортсменов с проблемами питания. В этих случаях может быть полезно использовать тщательно разработанную программу для конкретного спортсмена для оптимизации здоровья и производительности
Ситуации, в которых спортсменам следует рассмотреть возможность использования пищевых добавок:
- В тех случаях, когда в результате соответствующих исследований был выявлен определенный дефицит питательных веществ;
- Когда установлены последствия хронического недостаточного потребления энергии;
- В периоды снижения веса, при диетах, которые исключают группу питательных веществ;
- Когда определенные продукты исключаются из рациона из-за аллергии и пищевой непереносимости;
- Для оптимизации адаптации (например, высокоинтенсивные тренировочные лагеря);
- При поездках в места с ограниченным ассортиментом продуктов, с незнакомыми продуктами или с проблемами, которые связаны с безопасностью пищевых продуктов.
Помимо вышеперечисленных ситуаций, среди спортивной сферы существуют убеждения, что стресс, вызванный интенсивными тренировками/соревнованиями, не может быть решен одной лишь едой, и что добавки могут дать определенное преимущество как на тренировках, так и на соревнованиях.
Также известно, что успешные спортсмены используют добавки. И их использование часто одобряется или даже поощряется влиятельными людьми в кругу спортсмена.
Поэтому часто причинами использования добавок являются убеждения, что:
- витамины повышают работоспособность;
- к спортсменам предъявляют более высокие требования, чем к людям, ведущим малоподвижный образ жизни;
- опасение, что другие спортсмены, которые принимают добавки, имеют преимущество;
- витамины необходимы для преодоления стресса.
Если у спортсмена нет дефицита питательных веществ, прием пищевых добавок вряд ли улучшит здоровье или работоспособность, НО МОЖЕТ ОКАЗАТЬ ПАГУБНОЕ ВЛИЯНИЕ НА ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ из-за притупления адаптации к тренировкам, так и НА ЗДОРОВЬЕ из-за повышенного риска токсичности.
Кроме того, спортсмены, которые участвуют в спортивных соревнованиях в соответствии с антидопинговым кодексом, должны понимать, что использование пищевых добавок подвергает их риску положительного допинг-теста. Таким образом, есть несколько факторов и вопросов, которые следует учитывать, прежде чем использовать добавку:
- Есть ли обоснование положительного влияния на здоровье и/или работоспособность?
- Возможно ли, что добавка может оказать неблагоприятное воздействие на здоровье и/или работоспособность?
- Нужно ли это спортсмену?
- Безопасно ли это в долгосрочной перспективе?
Если добавка отвечает на вопросы, то ПРАКТИКУЮЩИЙ ВРАЧ должен убедиться, что они будут использоваться надлежащим образом (иногда спортсмены хотят использовать добавки независимо от имеющейся информации и рекомендаций).
В таких случаях практикующий врач должен быть уверен, что спортсмен обладает информацией, необходимой для ОСОЗНАННОГО выбора, поскольку ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЛЕЖИТ ТОЛЬКО НА СПОРТСМЕНЕ.