Найти в Дзене

Кекс из манной крупы

Ингредиенты: Приготовление: Манную крупу залить кефиром и оставить набухать на 15-20 минут. Маргарин растопить. Далее в набухшую манку добавить яйца, маргарин, ванилин сахар и все тщательно взбить миксером. Добавляем соду. Всыпаем муку. И добавляем изюм. Тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Выпекать при 180* 30-40 минут. Лайфхак: чтобы изюм не осел в тесте на дно. необходимо перед добавлением слегка присыпать мукой и перемешать.

Ингредиенты:

  • 0,5 л. кефира
  • 1 стак. манной крупы
  • 2 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч/л соды( гашеной уксусом)
  • 200 гр. маргарина
  • ванилин
  • 2 стак. муки
  • изюм, орехи.

Приготовление:

Манную крупу залить кефиром и оставить набухать на 15-20 минут. Маргарин растопить.

Далее в набухшую манку добавить яйца, маргарин, ванилин сахар и все тщательно взбить миксером. Добавляем соду. Всыпаем муку. И добавляем изюм. Тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания. Выпекать при 180* 30-40 минут.

Лайфхак: чтобы изюм не осел в тесте на дно. необходимо перед добавлением слегка присыпать мукой и перемешать.

-2