Фарш - 600гр
Сухари панировочные - 50гр
Молоко-100гр
Лук - 1шт
Яйцо-1шт
Специи по вкусу
Делаем котлеты. Смешиваем фарш +лук +яйцо+Сухари, которые заранее замочили в молоке+специи. Формируем котлеты, обжариваем на сковороде до готовности