Найти тему
Маленький мир

Как мы готовимся пережить тяжёлые времена. Огород - наше всё)))

Если честно, я не понимала всех этих: "Я посадила 88 кустов помидор". Это при том, что у этой моей одноклассницы в семье только муж и она, и продавать урожай она не планировала. Ну и куда их столько? Как и 270 выкопанных ведер картошки.

Нет, я понимаю, что с голоду они точно не помрут, но есть только помидоры и картошку это... Впрочем, это дело вкуса, конечно. Я вот в прошлом году на огороде у себя посадила только лук и чеснок. Остальное время посвятила даче. Но в этом году так уже не будет. Особенно, в свете последних событий.

Парник у меня, конечно, в плачевном состоянии, но я рассчитываю его подлатать и посадить там несколько кустов помидор и огурцов.

И вот иду я по "Магниту", а тут семена... Никогда раньше в таких магазинах я их не покупала, только в в специализированных, а тут цена привлекательная. Купила, в общем. Самые дорогие 16 рублей. Кто там кричал, что ценник неподъёмный на семена будет?

Для начала я приобрела вот такой набор. Остальное буду докупать позже.
Для начала я приобрела вот такой набор. Остальное буду докупать позже.

Ещё и томаты попались "Сибирские скороспелые". Я уже как-то рассказывала, что с томатами у нас в семье особые отношения. Ещё мой дед, приехав сюда из Украины в советские годы, решил выращивать самые ранние помидоры здесь, на Урале.

Эх, была не была! Авось, что-то взойдёт...
Эх, была не была! Авось, что-то взойдёт...

Затем эстафету перехватил мой отец. Теплицы у нас были с водяным отоплением. Одна 5 на 15, вторая чуть поменьше. На 1 мая салат из собственных помидор и огурцов. В середине мая наш урожай уже был на рынке.

Давалось всё это конечно бессонными ночами родителей, которые ночами зимой топили теплицы, а утром ездили на работу в соседний город. Но и результат себя оправдывал - никогда не нуждались, жили в достатке.

Так вот по семенам. "Сибирские скороспелые", "Белый налив", "Розовый великан" - эти сорта я помню с детства, и папа никогда им не изменял, хотя регулярно пробовал новые сорта. Эти же были самыми вкусными и урожайными. "Розовый великан" идеален для салатов, а остальные два - для засолок и консервации.

В общем увидела я "Сибирские скороспелые", и сразу взяла их, а заодно парочку пакетов огурцов, кабачки и капусту. Мда... В прошлом году я покупала астры, цинии и львиный зев...

Конечно, посеять помидоры стоило на неделю раньше, но с учётом того, что расти они у меня будут в парнике, думаю, что не слишком опоздала. Сегодня замочила их в воде, марганец не добавляла, так как, судя по цвету, они уже им обработаны.

Замочила в тёплой воде на пару дней
Замочила в тёплой воде на пару дней

Посмотрим, что вырастет из семян, купленных в продуктовом супермаркете. В любом случае, если помидоры не взойдут, мне придётся покупать уже готовую рассаду на рынке, так как вырастить другую я уже не успею.

Ещё не решила, буду ли я в этом году сажать картошку. Не садила уже года три, и прекрасно обходилась, но в связи с сегодняшней обстановкой всякое может быть. Хотя доллар уверенно идёт вниз, и есть надежда, что тяжёлые времена продляться недолго. В общем ещё подумаю, стоит ли.

Из овощей ещё будет морковь, редис, свёкла, лук, чеснок и укроп с петрушкой. Зелень я обязательно засолю на предстоящую зиму. До этого сушила, но в прошлом году вспомнила, как засаливала укроп бабушка, сделала также. Баночки в 600 грамм хватило почти на целую зиму. Этим летом повторю. Аромат от солёной зелени не идёт ни в какое сравнение с сушёной.

Надо же, как изменилось всё за один год! Ещё прошлым летом я считала, что кроме зелени и цветов сажать ничего не буду. А вот нынче придётся перестраховаться. Надеюсь, что это только на один год.