Чувствуете ли вы вкус жизни? Что это значит для вас?
«Вкус жизни» это совокупность явлений, одним из которых, безусловно, является здоровье.
Ежегодно в нашей стране в трансплантации костного мозга нуждаются более 10 000 человек.
Костный мозг это не спинной мозг, его получают из крови, а процедура абсолютно безболезненна.
В пересадке нуждаются люди с раковыми заболеваниями крови. Подобрать донора внутри семьи возможно лишь для четверти пациентов. Всем же остальным ищут донора в регистрах.
Но найти среди потенциальных доноров генетического близнеца очень сложно, шанс – 1 на 10 000. Поэтому так важно, чтобы в российских донорских базах было как можно больше потенциальных доноров. Сейчас их около 175 000, а например в Германии в регистре доноров - 11 000 000 человек.
Чтобы стать потенциальным донором и попасть в регистр достаточно сдать мазок из полости рта или анализ крови.
Кулинарный салон «Гурман» совместно с Центром развития донорства костного мозга и при поддержке БФ «Русфонд» посвящают апрель вопросу донорства костного мозга и проведут ряд благотворительных ужинов «Вкус жизни» с 14 известными шеф-поварами Санкт-Петербурга.
Ужины призваны рассказать о том, что быть донором костного мозга - важно, легко и совсем не страшно. Каждый участник и просто интересующийся сможет присоединиться к Национальному регистру доноров костного мозга во время мероприятий.
Первый из трех ужинов «Вкус жизни. Паназия» состоится 7 апреля, где 6 шефов представят 5 авторских блюд.
В ужине примут участие:
Денис Прохоров (CHANG)
Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов (Mr. Bo)
Евгений Белозеров (Buddha-Bar, HUNT, Kidzi sushi, Hagao, Фаршировка, Бар Архитектор)
Алексей Алексеев (Recolte)
Игорь Шугаев (Кулинарный салон «Гурман»)
Ужин «Вкус жизни. Европейская кухня» пройдет 14 апреля.
В нем примут участие:
Дмитрий Трушкин (Il Lago dei Cigni)
Дмитрий Решетников (ZAZAZU, Mon ChouChou)
Александр Богданов (Гельвеция отель)
Егор Никонов (HUNT)
Игорь Шугаев (Кулинарный салон «Гурман»)
Ужин «Вкус жизни. Мясные истории» состоится 27 апреля.
В нем примут участие:
Рома Редман (Meatarea Chuck , Holy Ribs bar)
Никита Сечин (Merula, Uva)
Илья Бурнасов ( pizza point)
Алексей Ермаков (Paloma cantina, Tagliatella cafe, El Copitas bar)
Игорь Шугаев (Кулинарный салон «Гурман»)
Стоимость участия - 5 500 рублей за персону, часть вырученных средств будет переведена в Центр развития донорства костного мозга.
Стать потенциальным донором во время мероприятия может каждый.
7, 14 и 27 апреля в 19:00 ждем вас в кулинарном салоне «Гурман», пр. Динамо, 6, Санкт-Петербург
Телефон для бронирования +7 911 005 22 33
Подробности: https://vk.com/salon.gurman