Плоды годжи, разрекламированные как уникальное средство для похудения, держатся на пике популярности уже не один год. Дает эти чудо-ягодки дереза обыкновенная. Эффектное название «годжи» пришло сначала в английский язык, а затем и в русский из китайского. Именно так на диалектах Поднебесной называется дереза.
Родиной дерезы обыкновенной является Китай. Растение широко распространено на востоке и в центре страны, а также в Юго-Восточной Азии. В России оно произрастает на Кубани, Кавказе, в Приморье. Пришла дереза и в сады средней полосы.
Растение относится к семейству пасленовые и представляет собой листопадный кустарник высотой около 3 м. Светло-желтые ветви околюченные, листья мелкие.
Цветение длится очень долго, с июня до октября. Цветки розовато-пурпурные, иногда коричнево-фиолетовые, источают легкий приятный аромат. Плоды продолговатые, яркие, оранжевые или красные, длиной около 2 см. Плодоносит деревце через три года после посадки.
Размножать дерезу удобнее всего черенками длиной 10 см. В июле-августе нарезают полуодревесневшие черенки, срезы перед посадкой опускают в «Корневин» и высаживают под пленку. Можно проводить размножение одревесневшими черенками, которые укореняются быстрее. Процесс укоренения хорошо идет с осени до конца зимы в прохладном месте, к примеру на утепленной лоджии.
Дереза обыкновенная предпочитает почвы от слабокислой до сильнощелочной реакции. Посадку саженцев проводят весной на солнечное место, где не застаивается вода.
Посадочные ямы готовят шириной 50 см, глубиной около 40 см. Если высаживают несколько саженцев, то их размещают на расстоянии 1,5–2 м. В грунт добавляют 150–200 г суперфосфата, 30–40 г сернокислого калия и 8–10 кг компоста (предварительно смешав эти компоненты с почвой). После посадки землю вокруг саженца обильно поливают и мульчируют торфом.
Дереза обыкновенная неплохо растет на бедных почвах, но лучшие для нее – среднеплодородные земли. В подкормках нуждаются только молодые деревца, в дальнейшем от них можно отказаться. Растения легко переносят обрезку, новые побеги быстро отрастут от старой древесины. Теплолюбивую дерезу в средней полосе России на зиму укрывают лапником и накидывают на деревца как можно больше снега.
Плоды дерезы лучше собирать в перчатках, так как их свежий сок способен вызывать раздражение на коже. Гораздо удобнее проводить сбор урожая на расстеленную под растение ткань, сбивая ягоды с веток. Собирать можно только спелые (красные) плоды.
Незрелые свежие ягоды могут стать причиной отравления: их сушат в естественных условиях и отделяют от плодоножки. Прежде чем применять ягоды дерезы в лекарственных целях, проконсультируйтесь с врачом.
Всеволод Романов, агроном
Нужно ли пасынковать растения перца?