Найти в Дзене
Снова🍳ИВАНОВА

Выпечка без яиц, молока и сливочного масла- готовлю постные пироги и булочки именно по этому рецепту

Пышная и необыкновенно вкусная!

Вкус у выпечки из этого теста как в детстве! Ну, а если ещё добавить всеми любимую маковую начинку-можно на праздничный стол подавать👍

Кусочки теста по 65 грамм
Кусочки теста по 65 грамм

Тесто:

  • Мука-800-900гр.
  • Вода-500мл.
  • Сахар-150гр.
  • Соль-1ч.л.
  • Дрожжи- 1 пакетик (11гр.)
  • Растительное масло-100гр.

-2

1️⃣Подошедшее тесто обминаем и Делим на кусочки весом 65 грамм.

2️⃣Раскатываем каждую тестовую заготовку и выкладываем маковую начинку.

-3

3️⃣Сворачиваем в рулетки и раскатываем руками.

-4

4️⃣С каждого края формируем завиток.

-5

5️⃣ Вот такая заготовка должна получиться.

-6
-7

6️⃣Даю "кренделям" расстояться 20-30 минут.

-8

7️⃣Выпекаю 25 минут при 180°.

-9

8️⃣ Смазываю крепким сладким чаем и включаю в духовке гриль. Выпекаю до золотистой корочки.

-10
-11

9️⃣Чтобы выпечка была мягкой смазываю растительным маслом.

-12

1️⃣0️⃣ Остужаю на решётке накрыв полотенцем.

Выпечка получается красивой, пышной и очень вкусной. Обязательно попробуйте!

#выпечка к чаю #выпечка рецепт #выпечка и десерты #постная выпечка #постная кухня #булочки рецепт #булочки с маком #выпечка с маком #постная еда #постные рецепты

Еда
6,93 млн интересуются