Отбивные из куриного филе.

Вариант подачи с овощами.

❤МАМИНЫ "ОТБИВНУШКИ"❤

ВИДЕО рецепт, можно посмотреть ТУТ⠀

Начинаю с подготовки филе (я как то делала из индейки, тоже прекрасно!!!) Режу на порционные кусочки. Скажу сразу, отбивных получается ! С одной грудки (2 филе) около 20 штук

⠀

Отбиваю молоточком, солю, перчу, натираю маслом растительным с чесноком и мариную около 30 минут.

⠀

Филе обваливаем в муке и начинаю жарить...

⠀

Обязательно обвалять в мука, после этого лучше прилипнет кляр.

✅Кляр:

3 яйца

4 ст.л майонеза

2 плавленый сырок ( можно любой сыр, с колбасным очень вкусно!)

⠀

Макаю в кляр и на сковороду!

Жарю с одной стороны. Потом переворачиваю и накрываю крышкой.

Приятного аппетита!

⠀

#отбивные #курица #филе куриное #кляр #грудка куриная #приготовление