3 яйца 240 гр сахара 300 гр манки 300 мл кефира 230 гр муки 1,5 ч. л. разрыхлителя 0,5 ч. л. соли 170 мл раст. масла любые ягоды Яйца размешать с солью и сахаром, влить кефир, затем добавить манку, муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешать. Добавить растительное масло и оставить постоять 10 минут. Форму выстелить пергаментной бумагой, вылить туда тесто, сверху положить любые ягоды. Выпекать при температуре 180 градусов 50-55 минут. Сверху посыпать сахарной пудрой.