Понадобится:
- 2 яйца
- немного молока
- руккола
- авокадо/ помидоры/ любые другие овощи
- соль перец по вкусу
- сливочное масло
Яйца взбейте с молоком и специями. На разогретую сковороду бросьте кусочек сливочного масла. Вылейте смесь в сковороду. Когда яйца начнут запекаться, начинайте медленно перемешивать. Туда же добавьте рукколу, снова перемешайте и выкладывайте на тарелку. Нарежьте авокадо и тоже перемешайте с яичницей.
Браво! Вы великолепны 😋