Найти в Дзене
Александр Жданов

"Там Ем" кафе. Вернулись спустя время. Стало хуже.

Долгое время мы не заказывали оттуда и не приезжали. А тут и время нашлось и повод есть, да и были не далеко. Помня о приятном прошлом посещении, мы отбросили сомнения и двинулись на бой с китайской едой. Находится это кафе по адресу Новодмитровская ул., 1, стр. 23 около метро Дмитровская, на территории бывшего Хлебозавода №9.

Сразу при входе нас встречает кассир и меню. Вокруг множество милых плакатов, что стало уже традиционно в таких заведениях.

Блюда и позиции в меню не изменились за долгое время, это обнадёжило. Цены, если и поменялись, то не заметно. Мы, как обычно взяли первое, второй, компот и десерт. Меня так с детства приучили и не вижу причин себе в этом отказывать.

Суп шанхайский, одна штука. Приятная курочка, обычные грибочки, приличная домашняя лапша и слабый бульон. То ли бульонный кубик пожалели, то ли специй не доложили в куриный бульон... "Вау" эффекта, как первые разы, не было.

Суп ланьчжоу ламьен, ещё одна штука. Та же приличная домашняя лапша, никакой порезанный брикет говядины, кунжут, кинза и немного перца. Бульон снова слабый.

Жаль, но раньше и правда было лучше, а теперь обычно. Нет во вкусе колорита, это обычная европейская версия для тех, кто хочет разнообразить меню рассольников, борщей и щей.

Ну что же, пора попробовать карпа "а-ля белка". Хорошим ходом было его назвать просто "в кисло-сладком соусе". Это как бы снимает часть претензий. На мой вкус слабое блюдо. Много кляра, сладкое, но не кислое, ананас консервированный, а костей явно перебор, хотя рецептура приготовления подразумевает их съедобность, тут такого нет. Ну да, это же не "белка".

Говядина стала ещё более жирной, но осталась мягкой. Перечность явно начала уходить из этого блюда так же, как и моё желание возвращаться сюда.

Жаренные пельмени вызвали максимум недоумения. Во-первых они не жаренные. Во-вторых их всего 6 (надо внимательней читать меню). В-третьих это просто пельмени другой формы и всё. Вообще не стоит своих денег ни под каким видом. Соус их соевого соуса, кунжута и перца, настолько невнятный, что ничего не добавил блюду.

Вот к жаренному молоку претензий нет, так же как и к сладкому фруктовому соусу.

А вот моя любимая курица в арахисе стала хуже. Более сухая, более сладкий соус, не вкусно пожаренные "овощи". Да тут и сказать больше нечего. Если раньше это было отличной альтернативой KFC, то теперь явно не стоит потраченного времени.

Всё вкусно, всё без обмана. Стоит ли своих денег 0,33? Каждый решит сам. Мне понравилось и денег не пожалели.

счёт
счёт

По итогу выходит, что место стало хуже. Не испортилось, так как всё съедобно и ничего не было выброшено. Но всё же, сравнивая с прошлыми разами, мы пришли к выводу что это не стоит своих денег. У нас родилась теория, что в "Там Ем" сменился повар, оставив прошлое меню. Очень жаль что это место перестало быть нашим фаворитом, но ничего, найдём новое. Очень хочется посоветовать владельцам снова найти свою струю и вернуть вкус, а не идти на поводу "живого городского пространства".

Надеюсь был полезен.