Колонна - лучший способ очистки спирта от примесей. Ни активированный уголь, ни перманганат калия (марганцовка), ни молоко с яйцом и близко не способны очистить спирт от примесей так, как это делает колонна.
Отличие колонны от сухопарника
Самогонные аппараты колонного типа произвели революцию в бытовом самогоноварении и стали решением проблемы значительных потерь алкоголя при достижении высокого качества конечного продукта. Спирт, конечно, можно очистить до разумно приемлемого качества путем многократной дистилляции на аппаратах простейших конструкций, но этот метод - путь к значительным потерям в объемах готовой продукции и значительным временным затратам. Простейшие дистилляторы требуют постоянного внимания со стороны винокура. Большинство из них лишены не только автоматики, но и самых простых приборов контроля. И, в лучшем случае, имеют в своем составе сухопарник.
Особенности бражной колонны
Самая популярная конфигурация самогонных аппаратов колонного типа - так называемая бражная колонна. По своей сути - это укрепляющий дистиллятор, позволяющий перегонять и брагу в спирт-сырец, и спирт-сырец в товарный спирт.
- Она выглядит следующим образом: на куб устанавливается труба (царга), на нее минидефлегматор, затем поворот на 180 градусов и от него уходящий вниз холодильник. Как правило, царгу заполняют насадкой - СПН, или РПН, медная, или стальная. Чаще всего используют РПН из нержавеющей стали, потому что дешево и эффективно.
- Минидефлегматор, обеспечивающий конденсацию испаряемых из куба паров, чаще всего выполняется по кожухотрубной схеме - когда несколько трубок-паропроводов проходят омываются охлаждающей водой. Реже встречается рубашечный минидефлегматор (одна труба паропровода окружена рубашкой водяного охлаждения.
- Поворот - отрезок трубы-паропровода имеющий радиус 180 градусов. Как вариант - два отрезка по 90. Как правило, поворот оснащен узлом подключения термометра. Это может быть ниппель, штуцер, или вваренный отрезок трубки. Первые два варианта предпочтительнее, поскольку обеспечивают максимальную точность показаний термометра.
- Холодильник - тут и рассказывать нечего, он является неотъемлемой частью самогонных аппаратов любого типа. Может быть кожухотрубным, а может и рубашечным. Кожухотрубный более популярен.
“А зачем мне колонна?”
Винокур, переходящий с классического дистиллятора на аппарат колонного типа, даже в самой его простейшей конфигурации, сразу же получает следующие выгоды:
- во-первых, он получает больше готового продукта, из того же объема сырья
- во-вторых, качество получаемого спирта становится кратно выше, при меньших усилиях и затратах труда
- в-третьих, бражная колонна работает быстрее. Чтобы получить, на аппарате классического типа, более крепкий спирт, нужно уменьшить скорость отбора, на бражной колонне это не так критично, поскольку укрепление происходит по другим принципам
- в-четвертых, поскольку бражная колонна требует значительно меньшего внимания при работе, у винокура высвобождается время, которое можно потратить на решение параллельных задач, например, на изготовление настоек, или кулинарию.
Стоимость бражной колонны
Стоимость современных аппаратов колонного типа, в их базовой комплектации, сопоставима со стоимостью классических самогонных аппаратов с несколькими сухопарниками. А если учесть, что существует огромный ассортимент переходников, позволяющих подключить бражную колонну к перегонному кубу от старого аппарата, то переход на оборудование следующего поколения, для обладателей классических самогонных аппаратов, будет максимально простым. Впрочем, даже если вы только планируете ворваться в увлекательный мир самогоноварения, стоимость базового комплекта бражной колонны типа Reiner, вполне сопоставима со среднегодовыми затратами на качественный алкоголь, а в большинстве случаев и ниже. Да посмотрите сами! Просто пройдите по ссылке.
Если возникнут вопросы пишите в комментарии, ответим быстро и подробно.
Товары по теме:
Сайт интернет-магазина ntradition.ru
Дарим 200 приветственных бонусов на вашу первую покупку!
После регистрации на нашем сайте вы получаете 200 рублей на ваш бонусный счет!
Наш YouTube канал
Группа в Фейсбук https://www.facebook.com/ntradition2/
Страничка в Инстаграмм https://www.instagram.com/ntradition/
Одноклассники https://ok.ru/group53556559020217/topics
ВКонтакте https://vk.com/samogonvnn