*ТЕСТО.1. Фарш мясной(или куриный)- 300г, яйца-2шт.,сливки или молоко-1стакан,зелёный лук- 1пучек(небольшой),соль,пе- рец,соевый соус,мука-сколько возмет тесто,чтобы получи- лось как для блинов,масло растительное-2ст.л. ВСЕ СМЕШАТЬ И ИСПЕЧЬ 3 БЛИНА. ТЕСТО.2. Кабачек-200г(на мелкой тёрке),зелёный лук-1пучек(небольшой,яйца 2 шт.,сливки или молоко-1стакан,соль,перец, соевый соус,масло растите- ное-2ст.л.,мука-сколько воз- мет тесто,чтобы получилось как для блинов. ВСЕ СМЕШАТЬ И ИСПЕЧЬ 3 БЛИНА. *НАЧИНКА: Гибы-500г.,лук репчатый-2шт., соль,перец. Грибы поджарить с луком на сковороде. *Для укрощения торта сверху :сыр твердый-100г,сметана,оливки. Сборка торта:кабачковый блин,грибы,тертый сыр,мясной блин,грибы,тертый сыр,кабачковый блин и т.д. Верхний мясной блин смазать сметаной,разложить по периметру половинки оливок,посыпать сыром,ещё немного смазать сметаной (можно украсить и по своему вкусу) и запекать 10-15 мин. в духовке при температуре 180-200С до лёгкого подрумяния.ОЧЕНЬ ВКУС