Раньше такое блюдо пользовалось невероятной популярностью. Его готовили, наверное, в каждой семье, и каждая хозяйка имела свой собственный рецепт приготовления. Без секретов дело, конечно, не обходилось!
Кто-то клал в начинку свежие пряные травы, кто-то использовал исключительно говяжий фарш, а кто-то обязательно делал особую поджарку, которая делала вкус блюда удивительно насыщенным. Наш рецепт как раз из последних.
Перчик фаршированный мясом и рисом!
Рецепт довольно простой, но с одним маленьким секретом!
Для приготовления нам понадобиться:
- Лук - 1-2 шт.
- Масло подсолнечное для пережарки - 50 мл.
- Морковь - 1-2 шт.
- Томатная паста - 1-2 ст.л.
- Помидор 1-2 шт.
- Сливки - 1-2 ст.л.
- Фарш (любой) - 500 гр.
- Рис (сырой) - 150 гр.
- Болгарский перец - 10-12 шт.
- Специи по вкусу
Процесс приготовления вы можете посмотреть в этом видео
Если вы никогда раньше не готовили фаршированный перец с мясом и рисом подобным образом, сделайте это непременно. Дивный аромат по всему дому в процессе приготовления, а затем превосходные гастрономические впечатления гарантируем!
Приятного аппетита!
------
Если рецепт Вам понравился, ставьте лайк и подпишитесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!
Благодарю за внимание!