Нет, вас не будут кормить дёшево или бесплатно. Хотя можно сказать, что бесплатно если завтрак включен в стоимость номера, пусть от него и нельзя отказаться.
В одной из статей я уже немного затрагивал тему, когда лучше путешествовать и моё мнение не поменялось, это лето +/- примерно месяц в зависимости о региона, когда тепло и зелено. Соответственно красиво и всё работает. А вот не в сезон особенно в туристических местах, могут быть закрыты точки общепита, различные развлечения и порой музеи и даже можно не найти сувениров.
Хотя на юге сейчас туристов принимает и не в сезон и местами там можно погулять и сходить на экскурсии без толп. Отдельно конечно стоит специализированный зимний туризм это места зимнего спорта, Великий Устюг и охота за северным сиянием. Тут как раз их сезон.
Ну а главный плюс на мой взгляд поездок не в сезон это стоимость жилья в крупных городах где большая конкуренция. В это время можно поселится в хорошую гостиницу порой за смешные деньги, с ценной раза в 3 меньше обычного. Один из моих примеров это трёхместный номер с завтраками за 1200 руб., при цене по прейскуранту 3600 рубликов.
Дешёвые гостиницы конечно хорошо, но мне надоело смотреть на заваленные снегом фонтаны (а в малых городах это порой единственное, что можно там увидеть интересного) и не чищенные дороги к памятникам. Так что жду настоящей весны, но пока ещё несколько статей со снегом.
Всем Добра!