Ингредиенты сок 1/2 лайма шпинат – 100 г кресс-салат – 75 г помидоры черри – 200 г красная луковица – 1 шт масло ореховое – 50 мл уксус винный белый – 50 мл зрелая хурма – 1 шт соль авокадо – 1 шт Пошаговая инструкция Шаг 1 Хурму и авокадо очистить. Хурму нарезать тонкими полосками. Авокадо освободить от косточки, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма. Шаг 2 Лук очистить. Помидоры, шпинат и кресс-салат вымыть. Шпинат нарезать полосками, лук – мелкими кубиками, помидоры разрезать пополам. Шаг 3 Приготовить заправку. Масло и уксус взбить в небольшой миске, добавить соль и перец по вкусу. В салатнице смешать авокадо, шпинат, кресс-салат и помидоры. Добавить хурму, аккуратно перемешать еще раз. Полить салат заправкой, дать настояться 20–30 мин.
Ингредиенты
сок 1/2 лайма
шпинат – 100 г
кресс-салат – 75 г
помидоры черри – 200 г
красная луковица – 1 шт
масло ореховое – 50 мл
уксус винный белый – 50 мл
зрелая хурма – 1 шт
соль
авокадо – 1 шт
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Хурму и авокадо очистить. Хурму нарезать тонкими полосками. Авокадо освободить от косточки, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма.
Шаг 2
Лук очистить. Помидоры, шпинат и кресс-салат вымыть. Шпинат нарезать полосками, лук – мелкими кубиками, помидоры разрезать пополам.
Шаг 3
Приготовить заправку. Масло и уксус взбить в небольшой миске, добавить соль и перец по вкусу. В салатнице смешать авокадо, шпинат, кресс-салат и помидоры. Добавить хурму, аккуратно перемешать еще раз. Полить салат заправкой, дать настояться 20–30 мин.