Доброго времени суток, дорогие гости и подписчики моего кулинарного канала!
Сегодня продолжим с вами разговор про сбрасывание пару лишних килограммов, не скажу, что я заядлая сластена, скорее даже наоборот. НО! Мы все же люди и бывают такие моменты, когда ну хочется скушать с чаем, хотя бы одну конфету, с такой тягой я справлялась очень долго, пока не попробовала приготовить полезную конфеты по рецепту, которым поделюсь сегодня с вами!
Поехали!
Для приготовления нам понадобится:
- 200 гр. - орехов кешью
- 150 гр. - кураги
- 80 гр. - кокосовой стружке
- 50 гр. - горького шоколада
Берем две миски: в одну замачиваем в холодной воде орехи кешью, в другой в холодной воде курагу, оставляем на 2-3 часа.
После выливаем воду и убираем лишнюю влагу, просто застелите стол бумажными полотенцами и вывалите курагу и орехи, лишняя вода впитается в бумагу.
Далее берем блендер и перемалываем в нем курагу вместе с орехами до однородной массы.
Далее в эту смесь добавляем кокосовую стружку.
Все перемешиваем и застилаем стол пищевой пленкой, выкладываем нашу получившуюся массу и раскатываем в пласт не более 1 сантиметра.
Разрезам на полоски или вырезаем формочками для печенья любую форму, тут уже как ваша фантазия пожелает.
Отправляем в духовку на 110 градусов на 20 минут.
По готовности, топим шоколад на водяной бане или в микроволновке, и поливаем им наши получившиеся конфеты.
А можно скатать шарики и в серединку положить шоколадку, получается невероятно вкусно, а самое главное полезно и без вреда для фигуры! Главное вписывать эти вкусности в дневную норму калорий!
Приятного аппетита, дорогие друзья!