Как же здорово всегда иметь под рукой свежую зелень для горячих блюд и спелые овощи для вкусных салатов. Вышел на огородный участок, сорвал всего необходимого и понёс жене овощей, да фруктов.
Но вот если нет дачи, огород останется только в мечтах? Нет, мои дорогие читатели, будем выращивать овощи и фрукты прямо у вас в квартире. Я тоже так делаю. Ведь на даче мы собираем урожай летом, если не используем теплицы. ( Кстати, а используете ли вы теплицы? Делитесь.) В квартире зелень и все остальное можно выращивать круглогодично. Какова прелесть! Не правда ли?!
Итак, мой мини - огород на балконе.
Почему именно на балконе я сажаю все овощи и фрукты? Выбор места для будущего огородика имеет первостепенное значение. Так как от того, где располагается огород будет зависеть урожайность всех культур. В квартире очень мало комнат с прямым солнечным светом. Преимущественно на балконе или лоджии. Поэтому выбор падает на это помещение. Плюс ко всему, если огородик располагается на балконе за ним легче ухаживать: поливать с лейки, открывать для проветривания и т.д. Так в квартире не будет никакой грязи и пыли, нежели сажать овощи на подоконнике.
После того, как мы определились с местом. Проверили все его составляющие и убедились, что нам оно подходит. Начинаем заниматься обустройством. Сразу скажу, что я не использую никакого специального оборудования: лампы и прочего. Все овощи, фрукты и зелень сажаю в горшки. Ещё можно использовать садовые контейнеры - в них ваши растения будут жить постоянно.
Для начала нужно убрать помещение от лишнего хлама. Горшки с будущими овощами и фруктами должны располагаться свободно друг от друга. Они должны дышать «полной грудью» так сказать. У каждого горшка должно быть своё личное место. Также не забываем, что фрукты, овощи и зелень - разные культуры, поэтому и группируем их соответствующим образом. На одной полке зелень, на другой овощи, на третьей фрукты.
Солнечный свет - это хорошо для растений. Но иногда он может пагубно влиять на них. Поэтому лучше на окна повесить шторку или жалюзи, чтобы регулировать освещенность.
Многие горшки на моем мини-огороде размещены вертикально. Это очень хорошо экономит пространство. Если захотите использовать такой же способ, вам понадобятся деревянные или металлические решетки и крючки для крепления горшков.
Обязательно удобряем почву и используем разные виды подкормки для большей урожайности.( Кстати, используете ли вы подкормку? Какую?) И после сбора урожая меняем почву, так как она уже будет обезвожена.
Что ещё необходимо приобрести для ухода за мини-огородом? Кроме грунта и горшков, вам понадобятся: емкости для рассады ( очень разнообразный выбор, начиная от мини-парничков с крышками, заканчивая торфяными горшочками - выбирайте на свой вкус и цену), маленькие лопатка и грабли (для того, чтобы рыхлить почву), перчатки (чтобы руки сохранять в чистоте), лейка (для полива).
С обустройством и удобрением определились. Теперь главный вопрос. Какие растения сажать?
Как и на огородном участке, так и в горшочках можно вырастить абсолютно овощи и фрукты.
Самыми неприхотливыми в уходе и для посадки выступает зелень. Я выращиваю салат лолло бионда и укроп обильнолистный. Это очень пряные растения. При добавлении их в блюда невозможно не съест ещё пару порций. Самое главное условие - это вовремя сажать новую партию семян, до сбора предыдущего урожая. Так вы всегда будете при свежей зелени.
Далее овощи. За ними уход немного сложнее. При посадке овощей лучше использовать глубокие горшки или контейнеры. На моем мини-огороде растут: томат красный пиноккио, томат красный балконное чудо, томат желтый ампельный. Представленные помидоры относятся к категории маленьких черри. Они вкусные, сочные и ароматные. А также выращиваю перец красный, семена для посадки которого, беру с покупного перца.
Фрукты и ягоды. Тут придется приложить больше усилий за их уходом. Чтобы вырастить, например клубнику или ежевику, нужно сначала прорастить ее, а затем только поместить в глубокие горшочки. У меня на балконе растёт земляника Барон Солемахер и земляника ремонтантная Руяна. Прекрасные ягоды. А какой вкусный получается компот и варенье. Мммм.. просто загляденье.
Таким образом, мы с вами выяснили, что можно круглый год выращивать овощи, фрукты и зелень, не выходя из собственной квартиры. А у кого нет огородного участка, но очень хочется вкусных и ароматных плодов - это отличная альтернатива огороду.
Выращенные с любовью овощи и фрукты - самые вкусные и полезные, нежели приобретенные в магазине. Поэтому занимаетесь мини-огородничеством и радуйте своих близких людей вкусными блюдами.
Делитесь в комментариях какие вы выращиваете овощи, фрукты, ягоды дома? И занимаетесь ли вообще огородничеством?
Обязательно подписывайтесь на канал, буду показывать, что происходит с огородом дальше.
Дмитрий