Всем привет! Для вас я сегодня подготовила очень классный рецепт с куриным филе. Готовить будем куриный пирог на сковороде, этот пирог можно даже тем, кто сел на диету. А также если вы сварили куриное филе, но есть его уже не можете, то приготовьте пирог, в таком видео куриное филе намного вкуснее.
А в видео-рецепте вы можете увидеть весь подробный процесс приготовления:
А еще больше простых и быстрых рецептов вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Куриный пирог на сковороде:
Яйца - 2 шт
Кефир - 100 г
Мука - 2 ст.л (у меня овсяная)
Куриное филе - 1 шт. (вареное)
Кукуруза - 2-3 ст.л
Лук - 0,5 шт
Зелень
Соль и перец
Сперва приготовим тесто для пирога. Смешиваем 2 яйца, 2 ст. л муки (я использовала овсяную, можно цельнозерновую), добавим соль и перец (специи). Все хорошо перемешаем, тесто должно получиться без комочков.
Теперь приготовим начинку для пирога. Измельчаем половину луковицы, обжариваем на сковороде до мягкости. Пока жарится лук, мелко нарезаем вареное куриное филе и добавляем к луку. Обжариваем курицу с луком в течение 3-4 минут.
Далее к начинке добавим 2-3 ст.л кукурузы, обжариваем все вместе 2 минуты и добавляем измельченную зелень. Все перемешиваем.
На начинку выливаем тесто, равномерно распределяем, накрываем крышкой и готовим пирог с двух сторон на небольшом огне.
Пирог переворачиваем с помощью тарелки, жарим с каждой стороны до золотистого цвета.
Вкусный, полезный и простой пирог с курицей готов. Все кто его пробовал оставались довольны. Можно есть этот куриный пирог и не бояться за фигуру.
Приятного аппетита!
Смотрите также: