Найти в Дзене
Князь Меньшиков

Не осилили сытный и вкусный ужин в ресторане "Югославия Гриль" на Гоголя

"Что за ерунда?" - удивился я, когда смартфон начал бомбардировать мой карман уведомлениями о поступлении на мой счёт денежных средств с различными суммами.

"Может у нас появились состоятельные меценаты?" - с надеждой рыгнул король Утопии.

"Это за наш двухнедельный разнообразный отпуск больничные от МинЗдрава пришли! - развеял его мечты отставной регистратор уездного ЗАГСа, но добавил: - Предлагаю незамедлительно отметить это событие, дабы не сглазить и у нас не забрали выстраданные нашими страхом и ненавистью в психушке денежки взад."

Ресторан "Югославия Гриль", г.Екатеринбург, ул.Гоголя,36, БЦ Капитал, 1 этаж
Ресторан "Югославия Гриль", г.Екатеринбург, ул.Гоголя,36, БЦ Капитал, 1 этаж

Так как Гаргантюа как раз соображал, не закрылся ли ещё по дороге Subway на Куйбышева или сразу умерить свои аппетиты до "Вилки-Ложки" на Белинского, мы свернули на Гоголя и помчали в излюбленную Грангузьевичем харчевню.

-3

Вместо вечно пьяных смурных гардеробщиков, состояние которых от увольнения одного и принятия на работу другого не менялось годами и превратилось со временем в фишку заведения, нас встретила приветливая старушка - администрация наконец-то решила кадровый вопрос с младшим персоналом.

-4

В зале ожидаемо для вечера буднего дня нашлись свободные места. Ранее не встречавший нашу троицу официант снабдил нас новым цветастым меню.

Оно стало увесистей из-за картинок и подросших цен, но фотографий его не будет, так как я не хотел смущать новичка фотосъёмкой каждой страницы этого увесистого фолианта, понадеявшись позже найти его электронную версию в сети... но в соцсетях ресторана с лета не обновляли информацию, а на сайте представлено лишь меню доставки. Но кому вдруг всё же интересно - 👇

Меню ресторана — Югославия Гриль

-5

Ипполит Матвеевич сразу ущучил, что цены на алкоголь покамест не подросли, и судя по улыбающейся физиономии, он запланировал удивить нас объёмами своих возлияний. Поэтому, несмотря на присутствие голодного обжоры, я решил выбрать и себе какой-нибудь еды, дабы градус немного у нашего общего организма украсть.

-6

- Уважаемый, - заговорщицки махнул конобару Председатель общества "Меча и Орала", - будьте любезны ростбиф с пинжуром, а к нему - бутылочку "Царской"...

"Мы пропали!.." - в ужасе фейспалмнул я и подумал - а не позвать ли на помощь рядом проживающих реальных собутыльников?

Но в зоне пешей доступности живёт лишь Анатолий Васильевич, а он, как назло, в очередной раз твёрдо решил завязать с зелёным змием и уехал подальше от мирских соблазнов на дачу.

- А ещё лесковачек всенепременно, - добавил Грангузьевич в наш заказ мини-котлетки, фаршированные ветчиной и сыром, подаваемые с печёной картошкой и творожной острой пастой "урнебес".

- И литр морса, - на автомате брякнул я, но вовремя вспомнил о главном: - Ах, да, Пилетину Индиану ещё мне...

Сербская лепёшка, 190гр. - 0₽
Сербская лепёшка, 190гр. - 0₽

"Что за невиданную жрачку ты сейчас заказал?" - заинтересовался обжора, когда на столе традиционно очутилась разрезанная надвое сербская лепёха, повышающая калорийность и без того объёмных и нажористых блюд.

Брусничный морс, 1л. - 360₽
Брусничный морс, 1л. - 360₽

"Курицу по-индийски, если я правильно перевёл с сербского," - ответил я, смочив горло принесённым как раз морсом.

Напиток был шикарен - охлаждённый, без признаков магазинской химии и не приторно сладкий (такой как раз мог понадобиться нашей троице на следующее утро, если бы мы не урезонили сорвавшегося с цепи пожилого алкашонка).

Ростбиф с Македонским пинжуром и Бородинским хлебом, (маринованная говяжья вырезка, болгарский перец, чеснок, специи) 100/30/50гр. - 590₽
Ростбиф с Македонским пинжуром и Бородинским хлебом, (маринованная говяжья вырезка, болгарский перец, чеснок, специи) 100/30/50гр. - 590₽

Но тут все трое залюбовались блюдом, выбранным алкористократом Воробьяниновым в качестве закуски - английский, источающий благородную сукровицу степени extra-rare, ростбиф, подали с македонской острой икрой из болгарского перца, чеснока и прочих специй в сопровождении родного для каждого россиянина бородинского хлеба.

"Царская", 0.5л. - 1200₽
"Царская", 0.5л. - 1200₽

Ну и русский скрепный напиток в количестве полулитра был представлен нам как нельзя вовремя.

-11

Ипполит Матвеевич твердой рукой намазал перечную икорку на хлеб, следом накрыв куском маринованной говядины, немедля нацедил рюмку и, торжественно брякнув "За наше здоровье!", опрокинул огненную воду в рот, отправив следом полбутера.

"Очнитесь, Предводитель..." - тщетно махал я перед его застывшей в блаженной улыбке рожей - наш алкотерминатор безнадёжно завис.

"Видать хорош закусоид," - воскликнул мучимый ожиданием своей еды Гаргантюа и незамедлительно соорудил себе бутерброд.

Я посчитал, что клювом мне в этой ситуации будет щёлкать непростительно и присоединился к незапланированному метафизическому симпозиуму.

Пилетина Индиана/Курица по-индийски (куриное филе, болгарский перец, бананы, сливки, рис), 320/150гр. - 540₽
Пилетина Индиана/Курица по-индийски (куриное филе, болгарский перец, бананы, сливки, рис), 320/150гр. - 540₽

К тому времени, как мы с великаном расправились с ростбифом и парой сотен миллилитров менделеевской росы, прибыло моё кушанье.

Действительно - для балканской кухни блюдо было нетипично. Вместо карри в мясо было добавлено банановое пюре со сливками. Вкус напомнил японские извращения типа курицы в апельсиновом желе с терияки, но много калорийнее.

Но только я подумал, что рис будет лишним на этом празднике живота, Гаргантюа ухнул его в мою тарелку и перемешал.

"Чего тупишь то? - нетерпеливо обратился он ко мне. - Жри давай и разливай!"

Лесковачки Уштипяк/пончики по-лесковацки (говядина, свинина, ветчина, сыр, чеснок, перец, намазка "Урнебес", картофель, капуста), 180/120/30гр. - 480₽
Лесковачки Уштипяк/пончики по-лесковацки (говядина, свинина, ветчина, сыр, чеснок, перец, намазка "Урнебес", картофель, капуста), 180/120/30гр. - 480₽

Оказывается и его еду принесли одновременно с моей. Официант, спрятавшись за стойкой, внимательно отслеживал наше поведение за столом.

"Как бы он не позвонил с перепугу санитарам... - встревоженно пробормотал великан, обмазав котлетку в остром творожном сыре и, опрокинув очередную рюмашку, отправил её следом. - Фарш горчит чего-то, - посетовал он сквозь чавканье, - кувар таки передержал уштипцы на огне, похоже..."

-14

Весь заказ ожидаемо в наш общий желудок не влез. С курицей и сыром я справился, как с помощью великана и ростбифом до этого, но сербскую булку с парой котлет мы попросили завернуть с собой, как и треть литра чудесного морса с ополовиненной бутылкой спиртового 40%-ного раствора.

В противном случае, очнувшись, жадный старик никогда бы не простил нам такого расточительства.

Пока я расплачивался, Гаргантюа аккуратно уложил крепко уснувшего алконавта в свой нагрудный жилетный карман и мы отправились домой.

Итоги:

  • Ростбиф с пинжуром - 5+/5
  • Пилетина Индиана - 5/5
  • Лесковачки Уштипяк - 4+/5
  • Сербская лепёшка - 5/5
  • Брусничный морс - 5/5
  • Сервис - 5/5
  • Атмосфера - 5/5
© Gracie Films/20th Television, 1999 (изображение взято из открытых источников с помощью поисковой системы Яndex в разделе Картинки)
© Gracie Films/20th Television, 1999 (изображение взято из открытых источников с помощью поисковой системы Яndex в разделе Картинки)