Найти тему
Литера "Б"

О науке и грибах.

Гриб - чесночник обыкновенный. фото из свободного доступа.
Гриб - чесночник обыкновенный. фото из свободного доступа.

Пока Виталий Сергеевич, с помощью онлайн-определителя, идентифицировал мелкие коричневатые грибочки, опознав в них Чесночник обыкновенный, мимо прошли женщина с подростком, вероятно, мать с сыном. У обоих объёмные корзинки были наполнены доверху красавцами Белыми. Сергеич с тоской и завистью проводил взглядом удачливых грибников, и с грустью обследовал содержимое своей корзины:

Несколько поплавков, с десяток плютеев оленьих, парочка шампиньонов и один единственный подберёзовик. Вот и весь сегодняшний улов.

«Везёт-же местным» - с горечью подумал он.

Отправив в корзину пяток чесночников, решил пойти в ту сторону, откуда возвращались удачливые грибники. Ведь не могут же они всё собрать…

Мечта любого грибника. Фото из свободного доступа.
Мечта любого грибника. Фото из свободного доступа.

Профессор кафедры теоретической физики, написавший немало научных статей, Виталий Сергеевич всегда полагался на науку, и искренне был убеждён, что лишь она (наука) может объяснить любую жизненную ситуацию.

Последняя его работа взбудоражила научный мир, за что и получил он Государственную премию. На «Нобелевку» не потянул, конечно. Для этого стоило сделать более значимое открытие. Но и это вознаграждение обеспечивало ему безбедное существование к старости, учитывая его неприхотливость в потребностях. Ко всему прочему, три года уже, как он стал пенсионером.

По весне прикупил себе домик с участком в деревне, и уехал из суетного города. Обустроил свой нехитрый быт и работал на «удалёнке». Благо, интернет тут присутствовал, и «тянул» на удивление, неплохо.

Вечерами, сидя не веранде под «Ночь на Лысой горе», Модеста Петровича, трудился над новым трактатом по ядерной физике. Работа шла неплохо, уравнения решались, теоремы доказывались и близко было завершение. Но наступало время, когда стоило подумать и о хлебе насущном.

Зайдя на кухню, наполнив чайник водой и поставил его кипятить. Открыл полку:

«Сегодня, наверное, гречкой с молоком поужинаю. Быстро и питательно» - подумал профессор, доставая пакет с крупой.

Промыв крупу через дуршлаг, засыпал её в кастрюлю, налил воды и поставил на плиту. Дождался закипания и открыл солонку чтобы подсолить кашу. Солонка оказалась пустая.

Он давно перешёл на здоровую пищу, но как ни старался, без соли есть не мог. Тем-более, гречку.

Что-же делать? Магазин в деревне давно закрыт, приходится ездить в город, за продуктами. Не тащиться же за солью 25 километров…

фото из свободного доступа.
фото из свободного доступа.

У соседей напротив, на кухне горел свет. Убавив газ на плите, профессор решился сходить к ним за солью. Ведь не откажут?..

На стук, дверь открыла женщина крупного телосложения, на вид лет пятидесяти:

- Виталь Сергеич, случилось что?

- Да нет, Галина Павловна. Мне бы соли немного… - стыдливо ответил профессор, держа в руках пустую солонку.

- Ща сделаем. Проходите в дом, - вытирая руки о фартук, взяла у него солонку и направилась в сторону кухни, - Заходите сюда. Не стесняйтесь.

Робко следуя за хозяйкой, Виталий Сергеевич остановился на пороге кухни.

На столе стояла огромная сковорода с тушёной картошкой, с грибами. За столом сидел сухонький мужичок, Толик, муж Галины, вяло ковыряя вилкой в тарелке, подперев левой рукой взъерошенную голову. Увидев вошедшего гостя, пошатываясь, поднялся навстречу:

- Сергеич, едрит-батон, заходи. Отужинай с нами. Ща Галчонок первача нальёт.

- Нет, спасибо Анатолий, я на минуту по делу.

- Сергеич, надо чего? Мож, участок обкосить, так я мигом, только свисни…

- Сядь уже, где сидел, - рявкнула на мужа Галина, - Косарь. С обеда накосился, лыко не вяжет.

- Виталь Сергеич, может правда, поужинаете с нами, - обратилась хозяйка теперь уже к гостю.

- Спасибо, у меня там гречка варится.

- Тю. Гречкой питаетесь? Вон уже, глаза провалились. И лицо серое. Я вам сейчас с собой положу. Глянь, картошечка своя, без химии, да с грибочками. Сами-то, поди, в лес не ходите?

- Спасибо, не нужно…

- И не вздумайте отказывать. А то обижусь, - командирским голосом отрезала соседка, накладывая миску картошки с грибами из сковороды.

Держа в одной руке большую миску с картошкой, заботливо прикрытой блюдцем, в другой руке – солонку, выходя на улицу, профессор услышал из открытой форточки на кухне диалог соседей:

- Галчонок, ну налей «соточку» …

- Ешь, давай, и спать ложись. Алкаш проклятый.

- Вооот, так всегда… Как грибов притащить – так, Толик. А налить сто грамм – алкаш…

Гречка на плите почти сварилась, когда Виталий Сергеевич вернулся к себе. Подсолив кашу, выключил газ на плите, накрыл кастрюлю крышкой и сел за стол. Открыл миску с картошкой. Кухня наполнилась чудесным ароматом. В голове всплыли воспоминания о далёком детстве, когда родители отправляли его к тётке в деревню, на каникулы…

-4

Утро всегда наступало с рассветом. Виталику так ещё хотелось понежиться на мягкой постели, но Серафима Кузьминична была строга с племянником.

- Виталь, пора просыпаться. Солнце уже высоко. Умываться и завтракать.

- Уже встаю, - зевая и потягиваясь, с неохотой, Виталик шёл к рукомойнику.

Пока он умывался и чистил зубы, тётка Фима хлопотала у печки.

- Смотри, оладушки с грибами, как ты любишь, - ставя на стол тарелку с горячими оладьями, говорила Серафима Кузьминична, когда племянник заканчивал утренние процедуры.

- Ммм. Вкуснятина, - жуя и запивая чаем, улыбался Виталик.

Хоть тётка была с ним строга, всё равно нравилось ему гостить летом в деревне. Столько нового и необычного узнавал он за три месяца каникул.

- Тёть Фим, - спросил Виталик после завтрака, - А мы сегодня в лес пойдём, за грибами?

- Конечно. Груздь пошёл. Надо на зиму засолить. Сейчас вот, с делами управлюсь и в лес…

-5

«Эх, грибы, грибочки. Раньше ведь с тёткой сколько раз в лес ходили. И никогда пустыми не возвращались. Серафима Кузьминична знала все грибные места. Светлая ей память…», - за нахлынувшими воспоминаниями, профессор не заметил сам, как умял уже половину миски картошки с грибами. И ведь вкусно, не оторваться.

Местные вон, каждый день грибы таскают. А он чем хуже? Лес совсем рядом, в километре от деревни. Но, надо ведь места знать, да с грибами тоже не ошибиться. Столько лет прошло, когда он был в лесу последний раз.

Собрав всю свою волю в кулак, непременно решил научиться грибосбору. На дворе 21ый век – технологии и интернет помогут в этом, без сомнения.

В городе купил необходимый инвентарь для путешествия по лесам. Экипировку выбрал самую лучшую из той, что была в охотничьем магазине. В магазине электроники взял навигатор понадёжнее, пауэрбанк, а в «Канцтоварах» простенький компас. Дома загрузил в мобилу определитель грибов и скачал несколько статей с описанием мест произрастания различных видов. В общем, к лесу он подготовился основательно, и любые трудности готов был встретить во всеоружии. Но, видимо что-то упустил из виду, или не сделал того, чего следует. Грибочки попадались в лесу, да только не те, на которые он надеялся. Может быть справочники по грибам написаны неверно? Или ошибся он, читая их содержание. Вот ведь, и деревья те самые, с которыми грибы образуют микоризу. И мох, точь-в точь как на картинке. А грибов нет…

Спросить у местных об особенностях произрастания грибов? Неудобно как-то. Да и гордость не позволяет. Ведь всегда во всём привык полагаться только на себя. Упрямство? Неверное не без него. Благодаря ему он сделал несколько открытий в науке.

Стараясь не отчаиваться, Виталий Сергеевич решил двигаться дальше, туда, откуда минутой раньше шествовали удачливые местные грибники.

Фото из свободного доступа.
Фото из свободного доступа.

Тропинка вела далеко вглубь, поворачивая всё время, и петляя. Через некоторое время показался ещё один грибник, двигающийся навстречу профессору. Обут в кирзовые сапоги, плащ-накидка без рукавов, но с капюшоном. На плече через ремень, висела огромная корзина ведра на два, доверху наполненная Белыми грибами. Сергеич немного сошёл с тропинки, уступая дорогу встречному, но тот остановился в метре от профессора и первый завязал разговор:

- Добренького денёчка, мил человек…

- Здравствуйте, - ответил Виталий Сергеич.

Старик, возрастом далеко за восемьдесят, улыбнувшись, кивнул на корзинку профессора:

- Кушать конечно можно. Но на вкус – так себе. Ты лучше белых набери, с них навару больше.

- Знать бы ещё где они растут, - вздохнул Сергеич…

- Конечно. Это ведь тебе не квантовая запутанность. Тут думать надо.

- Вы что, считаете квантовую запутанность простой штукой? Что вы вообще про неё знаете? – с обидой и раздражением ответил профессор.

- Дык, знамо дело. Проще не бывает. Слышь… Не далее, как на пасху, засиделся я у подруги, бабки Матрёны. Настоечка у неё – хороша. Домой как вернулся, и не помню. Проснулся утром – ах беда, голова бо-бо. Одёжка моя по всей избе раскидана. Беру я, значить, один носок, что рядом с койкой валяется, и одеваю его на правую ногу. Глазом, тем временем, примечаю второй носок. У двери в сенях. Стало-быть, он автоматически становится Левым! Вне зависимости от расстояния между ними. Ха-ха. Шутка конечно с бородой, но сути не меняет. Если сюрьёзно, то вот тебе:

Транзакционная интерпретация предполагает наличие исходящих от частиц симметричных стоячих волн, направленных в прошлое и будущее по оси времени. Тогда взаимодействие распространяется по волнам без лимита скорости света, но для временнОго фрейма наблюдателя событие происходит мгновенно.

картинка из свободного доступа.
картинка из свободного доступа.

Последнюю фразу старик произнёс без характерного деревенского говора. Виталий Сергеич застыл в ступоре. Эта тема ведь и была частью его научных изысканий. А дед, закурив самокрутку, язвительно улыбаясь, продолжил свои умозаключения:

- Ты, конечно, профессор. Умный и начитанный мужик. Только не всё пока в этом мире поддаётся вычислению. Тут разума - мало. Душой чувствовать надо. Весь мир соткан из мельчайших нитей, что в миллион раз меньше самой маленькой частицы. Вибрация этих нитей и является основой всего. Время и расстояние – лишь субъективная оценка происходящего вокруг. Есть такие измерения, где ум человеческий не может постичь всю значимость бытия. Некоторые явления можно назвать чудом, хотя и они являются частью Всего. Может быть, когда-то и откроются все тайны мироздания. Но не сейчас.

картинка из свободного доступа.
картинка из свободного доступа.

А грибы там, чуть дальше. Прямо по тропинке пойдёшь, увидишь молодой ельник. Лесопосадка. Понимаешь, прошлую неделю дожди лили, как из ведра. Грибницам влага необходима, но в разумных количествах. Сейчас, в том лесу где ты мелочёвку собирал, влаги переизбыток. А молодой ельник взял на себя часть лишний воды, тем самым и обеспечил грибам подходящие условия. Ты уж не обижайся на старого дурака, просто многолетнее наблюдение за природой, и ничего больше. А про квантовую запутанность, так я подколоть тебя решил. Книжки то мы все читаем. А сейчас вот Интернет появился. Ты заходи в гости если что, поболтаем. Я на том краю деревни живу. Спросишь деда Егорыча, меня тут каждая собака знает.

Белые в лесопосадке. фото автора.
Белые в лесопосадке. фото автора.

Бродя по лесопосадке, собирая вожделенные Белые, Виталий Сергеевич пытался переосмыслить своё существование, и всё глубже убеждался в никчёмности своих многочисленных знаний…

07.08.2021г.

Подписывайтесь на канал. Обещаю в ближайшее время ещё много всего интересного.