После того,как впервые сделала этот суп, обычную окрошку почти не делаю. Этот супец в жаркие летние дни подать с кубиками льда и он 100% станет фаворитом вашего стола.
После того,как впервые сделала этот суп, обычную окрошку почти не делаю. Этот супец в жаркие летние дни подать с кубиками льда и он 100% станет фаворитом вашего стола.
Отвариваем свёклу, картофель и яйца.
Отвариваем свёклу, картофель и яйца.
Натираем на крупной тёрке свёклу и не крупно нарезаем лук
Натираем на крупной тёрке свёклу и не крупно нарезаем лук
На крупной тёрке трём картофель, яйца и огурец.
На крупной тёрке трём картофель, яйца и огурец.
Готовим нашу заправку:смешать 4ст/л майонеза+1 ст/л горчицы с хреном+соль по вкусу+2 ст кефира+2 ст бутылированной воды. И заливаем нашу тёртую смесь.
Готовим нашу заправку:смешать 4ст/л майонеза+1 ст/л горчицы с хреном+соль по вкусу+2 ст кефира+2 ст бутылированной воды. И заливаем нашу тёртую смесь.
