1. Ритуал сервировки берет свое начало в раннем средневековье. Персональные приборы в те времена не использовали, еду брали руками или ножом. Многие современные элементы столового декора имели вполне функциональное значение - например, свечи. 2. Люди начали использовать скатерти еще во времена Древнего Египта, когда научились производить тонкие ткани из льна. Ощутите связь с историей, когда будете накрывать на стол, ведь этой традиции более четырех тысяч лет! 3. На Руси скатерти были даже в крестьянских домах и назывались «столешниками». А вот салфетки не использовали - вместо них губы вытирали рукавами рубахи или краями скатерти. 4. Прототипом современных столовых салфеток 3500 тысячи лет назад были листья фигового дерева. В Японии салфетки делали из рисовой бумаги. 5. Европа начала использовать вилки за столом относительно недавно. Еще в XVII веке двузубые вилки применялись только как подсобный инструмент на кухне. Католическая церковь не одобряла вилок, вероятно из-за а
А вы знали, что..? 5 интересных фактов о сервировке стола.
7 апреля 20227 апр 2022
2
1 мин