Многие начинающие виноградари знают о том, что виноградные кусты необходимо формировать, однако далеко не всем известно о существовании такого понятия как нормирование нагрузки (НН). А ведь без его учёта не добиться высокого урожая и крупных ягод.
Что это такое
НН является пролонгированным процессом, состоящим из нескольких этапов:
формирующей обрезки;
чеканки в летнее время;
уничтожения пасынков;
прищипки соцветий.
В каких случаях можно обойтись без него
1.При устойчивости сорта к измельчению ягод. Это встречается довольно редко, в основном у универсальных и технических сортов.
2.При улучшенных характеристиках вызревания лозы.
3. При повышенной устойчивости к болезням.
К чему может привести отказ от НН
Надеяться на то, что куст сам справится с нагрузкой не стоит. Это связано с тем, что большинство сортов для средней полосы являются результатом селекции и районирования. В естественном виде они у нас, к сожалению, не растут. При выведении они получают крупные грозди и ягоды, устойчивость к болезням и другие важные характеристики. Если о лозе не заботиться должным образом, то все они быстро начнут ухудшаться.
На что влияет НН
Прежде всего от нормирования зависят:
урожайность;
величина гроздей и ягод;
вызревание лозы;
закладка урожая на очередной сезон.
Урожайность при увеличении нагрузки сначала увеличивается, но это длится до определенного уровня, после которого начинается обратный процесс (причем гораздо более быстрый). Это объясняется ухудшением закладывания соцветий и прогрессирующими болезнями.
Размер ягод при недогрузе может довольно прилично увеличиться, однако при этом значительно возрастает риск растрескивания. При перегрузе их размер уменьшается.
Перегруженная лоза имеет все шансы не успеть вызреть и подготовиться к зиме. Это происходит из-за замедления созревания ягод в кистях и задержки окончания плодоношения, на которое тратятся силы растения. В результате куст может не перенести морозы.
Также при чрезмерном увеличении нагрузки в следующем сезоне можно ожидать значительное падение урожайности, так как хотя количество закладывающихся в этом году почек и зачатков кистей увеличивается, но их качество заметно ухудшается, они ослаблены и далеко не все будут в дальнейшем плодоносить.
Как подсчитать оптимальную НН
К сожалению, универсальной формулы по которой можно определить сколько оставить лоз на кусте, не существует. Это объясняется индивидуальными особенностями сортов и различными погодными условиями.
Специалисты советуют в первые годы после посадки куста формировать его руководствуясь веерным принципом. Главный упор при этом надо сделать на наращивании массы рукавов.
Примерно с 4-5 года необходимо осуществлять нормирование. Известно, что при чрезмерном удалении лоз наступает недогруженность и куст начинает «жировать», а при недостаточном в следующем сезоне растение будет страдать от перегруженности.
В северных регионах и средней полосе средним эталоном считается двухметровая лоза. Если она выросла до 4 и более метров, это признак недогруженности. В этом случае можно оставить все образовавшиеся глазки.
При образовании лоз нормальной длины их оставляют, а те, которые меньше полутора метров удаляют.
Для определения оптимального количества глазков выведено несколько формул:
Однако, намного проще для обрезки воспользоваться способом Цейко, согласно которому для обеспечения оптимальной нагрузки надо оставлять вдвое больше глазков чем образовалось побегов нормальной длины.
Те, кто не хочет решать никаких задачек может воспользоваться следующими рекомендациями
Оставляется:
на 1 м шпалеры – 15-20 глазков;
на куст 4-5 лет – 35 глазков и 17 кистей.
А вы используете у себя признак нормирования нагрузки на куст? Расскажите как это делаете.
Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.
PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.