Замечательные сделала пирожки сегодня. Румяные, аппетитные и вкусные. Делать их можно в любой день, настолько быстрое приготовление.
Тесто замешивать не надо, так как берётся готовое слоёное дрожжевое. Начинка тоже несложная, но её можно назвать универсальной и многим она нравится.
Как делать быстрые пирожки из слоеного теста
С удовольствием расскажу как сделать пирожки, выпекать и покажу пошагово рецепт на фото. Всё очень просто.
Вот такое тесто я использовала. Понадобилась одна упаковка.
Для начинки берётся:
- 1 рыбная консерва. Тунец, сардина, сайра - любая рыба в масле или собственном соку.
- 2 отваренных вкрутую яйца;
- Несколько веточек зелёного лука;
- 1.5-2 ст.л. майонеза. С ним начинка будет нежней;
- Молотый перец по вкусу. С солью осторожней, учитывайте вкус рыбы и майонеза.
Начинка делается за считанные минуты. Из рыбы убрать косточки (жидкость слить) и размять вилкой. Яйца и зелёный лук мелко покрошить. Всё соединить, добавить майонез и перемешать.
Делаем пирожки. Тесто заранее достали из морозилки, чтобы оно разморозилось. Дрожжевое слоёное тесто выкладываем на стол, разрезаем на одинаковые квадраты.
Каждый квадратик теста хорошо раскатываем, так чтобы он вытянулся и стал прямоугольной формы. На одной половине делаем надрезы наискосок.На вторую половинку выкладываем начинку. Как на фото ниже.
Складываем пополам, накрыв стороной с прорезями начинку. Кромки защипываем, прижимая их зубчиками вилки.
Укладываем пирожки на противень и каждый обмазываем яичным желтком. Именно он даст красивый золотистый цвет.
Духовку разогреваем на 200 градусов. Как наберёт температуру, отправляем противень с пирожками на выпечку. Такое тесто пропекается быстро. Время выпечки минут 15. Может на пару минут быстрее или дольше, ориентируйтесь по своей духовке.
Через 15 минут пирожки румяные аппетитные пирожки готовы.
Даём немного остыть и можно угощаться.
Из пачки теста весом 400 гр, в ней было две пластинки, которые я разрезала и раскатывала, получилось восемь пирожков.
Быстро, просто и вкусно. Готовьте и желаю всем своим читателям приятного аппетита!
#еда и рецепты #пирожки из слоеного теста #пирожки в духовке #простые рецепты #выпечка из слоеного теста
ТАКЖЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ РЕЦЕПТЫ: