Что ещё можно сделать с картошкой из магазина

Скажите честно, поддались недавней продуктовой истерии?)))

Ну да ладно: так уж повелось, что люди, предчувствуя плохие времена, стремятся закупить самое необходимое. И вроде стратегические запасы это хорошо.

Но вот представьте, что вы купили мешок картошки (тоже, кстати, не копейки по нынешним временам).

Будет вкусно. Но стало дорого

Сразу вы его не съедите, как не старайтесь. Хранить его вам тоже особо негде (если только у вас не квартира с погребом). Тогда самые последние клубни непременно прорастут.

Что с ними делать? Скорее всего, вы их просто выбросите.

А давайте проведём эксперимент. Можно ведь всё пустить в дело, например, прорастить эти клубни и высадить у себя дома!

Да ладно??? Что за глупости?

Но дочитайте статью до конца и посмотрите, скажете ли вы это через 5 минут.

Лук в квартире – явление привычное, а картофель?

Вы наверняка не раз и не два проращивали у себя на подоконнике или на балконе обычный репчатый лук, чтобы получить из него зелёный. Времени этот процесс занимает немного, буквально неделю.
А результат потрясающий – можно есть свежий зелёный лук словно с грядки.

Но как вырастить дома картофель? И вообще надо ли это делать?

Честно говоря, ещё год назад я бы сама посмеялась над этой идеей.
Но когда сейчас килограмм картошки стоит чуть ли на 100 рублей, волей-неволей задумаешься. Конечно, мешками урожай с балкона не соберёшь. Но пожарить свежую да на сковородке — почему нет?

У кого не потекли слюнки, тот железный человек!

Словом, отступить всегда успеем, поэтому бояться точно не стоит.

С чего начинаем

В домашних условиях для начала нужно осуществить яровизацию.

Яровизация представляет собой подготовку клубней, чтобы в дальнейшем плоды вызрели, и было много урожая.
В процессе нужно будет предварительно прорастить семенные клубни. Яровизация по времени может занять около месяца.

Проращивать картофель можно спокойно на застекленной лоджии или балконе. Правда, если вы достали из мешка уже пророщенную картошку, то необязательно заниматься яровизацией: достаточно будет только перебрать собственные запасы.
Возможно, вы там сразу и найдёте подходящие для посадки клубни.

Точно скажу, что тощие тоненькие ростки не дадут хорошего результата. А вот такие крепенькие, как на фото ниже, очень подойдут.

Будущий урожай к посадке готов!

Что выбираем

Чтобы вырастить картофель дома, нужно использовать исключительно ультраранние и ранние сорта. Далеко не всегда в магазине указан сорт, но иногда всё же пишут. А если вы купили мешок у частника, то он наверняка знает, что там за название.

Для выращивания в домашних условиях хорошо подойдут следующие сорта:

• «Жуковский ранний»
• «Алёна»
• «Уладар»
• «Ред Скарлетт»
• «Лилея»
• «Импала»
• «Удача»
• «Ариэль».

Чтобы результат был ощутимым, использовать нужно проросшие клубеньки, и на них должно быть не меньше 3-х ростков.

Куда садим

Высадить картофель проще всего в прохудившиеся металлические вёдра. Но скорее всего у вас в квартире таких нет :).

Поэтому можно использовать обычные пластиковые. Опять же, лучше сразу дырявые, потому что в них придётся сделать дренажные отверстия. И если вам жалко хороших вёдер, проще всего высадить картофель в мешки (из-под той же картошки)).

Для приготовления нужного состава почвы берём одну часть золы, две – песка, по 10 частей перегноя и купленной в магазине почвенной смеси.

В одно ведро или один мешок сажаем по одному большому клубню пророщенного картофеля. Как только начнется период вегетации, то есть выглянут листочки, нужно будет в обязательном порядке подкормить растение.

Со всем этим хозяйством можно управиться меньше чем за неделю. И какой необычный результат может быть позже!

Преимущества выращивания картофеля в домашних условиях

Дороговизну картошки в этом году не заметил только совсем равнодушный к жизни человек☺. Но это не самое печальное.

В магазинах часто бывают клубни весьма плохого качества. Они могут быть подгнившими или заражёнными проволочником. Замучишься чистить! Да и есть такой картофель может быть не только противно, но и опасно для организма.

Поэтому в домашних условиях его выращивать даже лучше:

• картофель получается крупный, крепкий, сочный
• его не будут атаковать сорняки и вредители
• да и плоды такой картофель даст гораздо быстрее, чем его собратья на обычных грядках.

Кроме того, это отличный способ отдохнуть – просто начать растить что-то непривычное дома. А цветки, кстати, когда-то во Франции считались изысканным украшением.

Согласитесь, тонкая красота?

Варианты размещения в квартире и примерная урожайность

Вёдра или мешки с посаженным материалом лучше всего держать на балконе, но только он непременно должен быть застеклён.

Можно, кстати, вёдра ставить и на кухню. Там тепло, и картофель растёт сравнительно быстро. Просто смотрите сами по эстетике: впишется это добро в ваш интерьер или нет.

А насчёт урожая, так из одной посаженной картофелины вырастет от 1 до 7 клубней.
Всё зависит от того, насколько хороши будут:

• уход за растениями
• сам посадочный материал
• и качество почвенной смеси.

Ну что, пробуем? А летом порадуемся результатам друг друга.
Подписывайтесь на мой канал, и обильного нам всем урожая!