Если в двух словах — то для того, чтобы при выращивании в течение нескольких лет, клубни не накапливали вирусные заболевания и соответственно сохранялась высокая урожайность и качество самого картофеля. Различают несколько категорий семенного картофеля – супер-суперэлита, суперэлита, элита, клубни первой, второй и третьей репродукции. Клубни картофеля, которые относятся к первым трем категориям, выращивают в питомниках по сложной технологии и стоят они дорого. Если вы купили суперэлиту или элиту, то в течение нескольких (3-4-х) лет можно сажать свои отобранные некрупные и здоровые клубни и получать хорошие урожаи здорового картофеля. С течением времени он будет вырождаться. И нужно снова покупать семенной картофель категории суперэлита или элита. Такова биология выращивания картофеля. Если вы купили обычный пищевой картофель в магазине, даже некрупный и вроде без дефектов, то в любом случае это клубни первой или второй репродукции, накопившие определенный процент вирусных инфекций.
Почему мы покупаем картофель для посадки в специализированных семенных магазинах, а не в продуктовых?
7 апреля 20227 апр 2022
44
1 мин