Ингредиенты:
Сахар - 1 стакан
Желатин - 1 ч ложка
Вода - 6 ст ложек
Сок лимонный - 0.5 ч ложки
Желатин замачиваем (2 ст ложки воды) для набухания, в оставшуюся воду высыпаем сахар и ставим на огонь варить, долго не варим, только сахар растворится и снимаем с огня. Затем выкладываем желатин в сироп и миксером взбиваем 4 минуты пока масса не станет белой, затем добавляем 0.5 ч ложки сок лимона. Глазурь готова, приятного аппетита!
