Несколько лет назад деревня Камышлы Благоварского района получила второе рождение благодаря тому, что Рифгат Уразметов основал здесь крестьянско-фермерское хозяйство. «Квадро-А» уверенно завоевало рынок, и местные жители на ярмарках с большим удовольствием покупают их продукцию. Знают хозяйство и в лучших ресторанах Уфы, куда оно сдает мясо премиального качества.
Изначально здесь занимались выращиванием овец романовской породы, но в последнее время спрос на шерсть падает, а на качественное мясо растет. Поэтому не так давно здесь закупили новую породу овец катумской породы, главным преимуществом которой является мясная направленность и отсутствие специфического запаха. Но, как оказалось, есть у нее и другие плюсы. Так, например, овец не нужно стричь – порода гладкошерстная, для нее характерна естественная линька. Организм животного не тратит энергию на рост шерсти, соответственно, это сказывается на качестве мяса – оно диетическое и независимо от возраста животного по вкусу напоминает телятину или молодую говядину.
Овцы этой породы требуют минимум затрат на обслуживание и уход, могут круглый год содержаться на улице – нужна всего лишь площадка с защищенным от осадков и солнца навесом, оборудованная подогреваемыми поилками.
– Исходя из этого и было начато строительство новой овчарни. Всего на сегодняшний день в хозяйстве содержится около восьмисот голов овец катумской породы, а ведь начинали с десяти. Скрещивая их с местными романовскими, добились практически полного обновления стада, – подчеркивает Рифгат Денисович. – Животные не подвержены инфекционным и паразитарным заболеваниям, болезням копыт, имеют общую высокую жизнестойкость.
Помимо овец есть в хозяйстве более ста голов крупнорогатого скота и тридцать лошадей. Вообще инновации здесь стараются внедрять, но в меру и постепенно. Так, относительно недавно в Камышлах начали заготавливать сенаж по технологии обмотки рулона многослойной пленкой агрострейч. Это является идеальным решением для сохранения сенажа и обеспечивает предприятие растительными кормами на длительное время. Что касается земледелия, то в этих вопросах Рифгат Денисович наоборот старается во всем соблюдать традиции. Так, пашут здесь преимущественно отечественной техникой, которая наиболее приспособлена для жестких условий работы после летней засухи 2021 года.
Сейчас проект, направленный на развитие животноводства в Благоварском районе, успешно реализуется, что мотивирует Уразметова строить дальнейшие планы в своей отрасли. Он обратился на «Предпринимательский час» с инициативой увеличить площади для выпаса большого стада и создать на новых землях стационарные летние пастбища с откормочными площадками. По итогам выездного совещания с главой муниципалитета инициативу было решено поддержать и проработать все возможные варианты с местом размещения.
Напоминаем, стать участником предпринимательского часа может любой желающий. Для этого нужно заполнить заявку по ссылке https://investrb.ru/. Кстати, инвестиционный портал пополнился еще одной опцией для подачи обращений, связанных с импортозамещением, то есть можно собрать данные для поиска поставщиков продукции, ранее закупаемой за рубежом.
Ляйсан ФАЙЗУЛЛИНА
Фото из личного архива Рифгата Уразметова
Подробнее о поддержке предпринимательства – по телефону 8 (347) 224-99-99
Предприниматели Башкортостана могут получить кредитные каникулы по действующим кредитам на срок до шести месяцев. Заявления на отсрочку по выплатам от субъектов малого и среднего бизнеса и самозанятых принимает «Башкирская микрокредитная компания». Подать заявление дистанционно в электронном виде можно до 30 сентября на сайте centerrb.ru
Интересный факт
Вес баранов катумской породы может достигать 110 кг, а овцематок – 80 кг