Способы использования тыквы на кухне
Тыквенные пироги просто фантастические, как и тыквенные чизкейки и другие десерты, связанные с тыквой. Многие люди используют консервированную тыкву, но если у вас есть доступ к свежей тыкве, попробуйте приготовить собственное тыквенное пюре для этих угощений. Чтобы сделать тыквенное пюре, разрежьте тыкву пополам и удалите кишки и семена, но сохраните их. Поместите срезом вниз на форму для выпечки и запекайте около 90 минут в зависимости от размера тыквы, пока вы не сможете немного сжать ее и она не подрумянится. Снимите приготовленную мякоть с кожуры, которую затем можно выбросить. Охладите пюре, а затем используйте его во множестве десертов, тыквенном масле, тыквенном супе с карри или упакуйте его и заморозьте для последующего использования.
Помните семена? Их можно разложить в один слой на противнях для сушки и использовать в качестве корма для птиц или обжарить в духовке с солью или другими приправами для употребления в пищу человеком. Если вы планируете кормить ими животных, не добавляйте приправы. Кишки, оставшиеся после приготовления тыквенного пюре, также можно использовать. Просто кипятите его в воде в течение 30 минут, а затем процедите твердые вещества из настоянной воды. Вуаля, у вас есть тыквенный бульон, идеально подходящий для разбавления тыквенного или вегетарианского супа
Другое применение тыквы
Тыква может иметь прекрасный вкус во многих рецептах , но она также имеет питательные преимущества. Он богат витаминами А и С, а также цинком и другими питательными веществами. Эти питательные вещества хороши для внутренней части вашего тела, но как насчет внешней среды? Да, еще один способ использования тыквы — сделать маску из пюре. Это поможет растворить омертвевшие клетки кожи, в результате чего кожа станет сияющей и гладкой. Другие виды использования тыквы включают изготовление из тыквы кормушки для птиц , охладителя пива или напитков или даже цветочного горшка . Конечно, есть много других способов использования тыквы, ограниченных только вашим воображением.