Эту баночку я нашла у знакомой.
Похудеть ее давняя мечта и своего, сказать по-правде, она неоднократно добивалась.
От нее я узнала о способах снижения веса редких и экзотических, но этой весной без хитростей она пошла в спортивный зал и для эффекта решила заменить один прием пищи коктейлем для похудения.
Надо сказать, что баночка выглядела очень аппетитно: с клубничкой, шикарный дизайн и внутри порошок с приятным ароматом.
Да. Увеличение белковой составляющей рациона помогает снизить вес.
Тем более на упаковке написано: без сахара, всего 81 ккал в порции, 30% белка (7,6 - для приема пищи вообще-то маловато, прием пищи должен давать ок. 20 гр белка).
Стоп.
Если белка 30%, то остальные 70% это что?
Порошок абсолютно сухой, значит не вода.
Почитаем состав.
Первые три компонента: соевый белок, мальтодекстрин, сывороточный белок.
Получается, что первый компонент плюс третий это 30%, значит и мальтодекстрина около 30%.
Что такое мальтодекстрин?
Это крахмал, только немного обработанный. Но наши ферменты с ним справляются и в крови часть мальтодекстринов дает скачек глюкозы.
Тут не большой экскурс: мальтодекстрин бывает разный. Его получают гидролизуя крахмал. В результате получается продукт, который можно и назвать глюкозным сиропом.
Его гликемический индекс - от 85 до 105. Это значит, что продукт в красном секторе углеводов. Быстро, очень быстро глюкоза поступит в кровь (у сахара - 64, то есть он даже менее активно поступает в кровь).
А что же пишет производитель?
"В коктейле нет сахарозы - источником глюкозы служат другие сахара природного происхождения".
Сахароза тоже природного происхождения
Немного состав спасало присутствие пищевых волокон.
Я пробежалась по отзывам: никто не сообщал об успехах снижения веса. Хотя хвалили вкус и некоторые говорили и про сытость. Хотя все по-разному.
Оно и понятно. Продукт-то больше тянет на гейнер, то есть то что берут спортсмены для набора веса. Чтобы набор был мышечной массы спортсмен пойдет в тренажерный зал с таким порошком.
Хотя дозировка коктейля для спортсмена раза в 3 больше
А что сделает та дама, что его использует, как перекус? Хотя дозировки рекомендованные для желающих похудеть намного меньше, чем для спортсменов (100 грамм порошка для спортсмена и 25 для желающих похудеть).
Так что не стоит увлекаться порошками.
Еда должна быть естественной.
И если уж брать коктейль, то лучше белковый (а не белково-углеводный). Таких коктейлей полно в спортивном питании. И чтобы обязательно были пищевые волокна в составе.
Ну, будьте здоровы!
И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые статьи.