Спаржевая фасоль становится весьма популярной среди огородников. Ее довольно легко выращивать, она не требует особых условий, не предъявляет претензий к составу почвы, наоборот, обогащает ее. Это отличный компаньон для множества культур.
Агротехника
Спаржевую фасоль можно вырастить даже на балконе в обычном цветочном горшке. От одного корня не получится собрать большого урожая, но на салат вполне хватит. Фасоль я всегда высаживаю сразу в открытый грунт или в теплицу рядом с помидорами, болгарским перцем. Не нужно возиться с рассадой, пикировкой и так далее. Чтобы вырастить нежную, сочную и вкусную стручковую фасоль, достаточно соблюдать несколько правил:
- рыхлить землю нужно регулярно, параллельно удалять сорняки, потому что в них могут прятаться и размножаться слизняки, одни из главных врагов спаржевой фасоли;
- в качестве удобрений я использую суперфосфат и древесную золу;
- поливать фасоль нужно не часто, главное не допускать растрескивания верхнего слоя земли.
В остальном ухода практически и не требуется. Поливать, иногда осматривать и вовремя собирать урожай. Передержанные стручки уже не будут такими нежными и сочными.
Популярные виды спаржевой фасоли
Снегурочка
Это раннеспелая вьющаяся спаржевая фасоль. Созревают стручки уже через 50 дней после посадки. Вырастают они до 17 см в длину. Культура устойчива к большинству болезней и дает стабильный урожай.
Журавушка
Раннеспелый сорт, бобы зеленые, стручки нежные, безволокнистые, вырастают не более 12 см. в длину. Этот сорт отлично хранится. Его можно держать в холодильнике, веранде и даже погребе. А также можно замораживать и консервировать.
Либра
Это среднеспелый сорт, кусты вырастают небольшими, приземистыми. Стручки среднего размера, бобы белого цвета. Активно используется в кулинарии.
Вигна
Дает обильный урожай, с одного куста можно собрать до 4 кг стручков. Также этот сорт используется для декоративного украшения участка. Вьющаяся фасоль прекрасно закрывает фасад здания и создает тень в жаркую погоду.
Герда
Раннеспелый вьющийся сорт, стручки вырастают длинными, до 30 см. Можно консервировать и использовать для термической обработки. Эта фасоль не теряет цвет после варки.
Фатима
Стручки этого сорта прямые, бледно-зеленого цвета. Бобы небольшие, также светлые. Созревает такая фасоль через 65-70 дней после посадки. Оптимальна для кулинарии.
Лаура
Низкая раннеспелая фасоль, которая не превышает полуметра в высоту. Подходит для домашнего выращивания. Она отлично будет чувствовать себя даже на балконе.
Матильда
Вьющийся сорт, которому необходима опора. Иначе листья могут загнить, а стручки не вызреть. Урожай можно собирать через 65 дней после высадки семян. Стручки длинные, до 20 см, примечательно, что бобы внутри имеют фиолетовый оттенок.
Сакса 615
Кустовая фасоль, обладающая средней урожайностью. Зато куст не будет мешать обзору и загораживать солнце для других культур. Стручки небольшие, до 12 см в длину, нежные и мягкие.
Пурпурная леди
Еще один представитель вьющегося декоративного сорта. Цветы фасоли темно-фиолетовые, они выглядят привлекательно и могут использоваться для украшения участка. Стручки же обычные, не слишком длинные, мягкие и сочные.
Все эти сорта обладают отличными качествами, их легко вырастить даже в домашних условиях.
А вы уже пробовали посадить спаржевую фасоль? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
Статья была полезна? Жмакай «Палец вверх»!
Искренне ваш, Огородник Шпаргалкин
#фасоль #спаржевая фасоль #выращивание спаржевой фасоли