Найти тему
Ulka

Как я в деревне сочную щуку готовлю/ и это не котлеты

Как обычно, с рыбалки муж притащил несколько больших щук🤦🏻‍♀️

Обе морозилки забиты… Я привычно достала мясорубку, дабы превратить щуку в фарш, на что муж мне сказал, что котлеты не хочет от слова совсем😳

Я впала в ступор, ведь кроме котлет из щуки, я ничего никогда не готовила и не умею🤷🏻‍♀️

И я нашла выход 😉

Замариновала щучьи стейки в кефире со специями (у меня соль, перец и паприка по вкусу).

Щука в кефире
Щука в кефире

Затем выложила стейки в форму для запекания, сверху полила оставшимся маринадом.

Щука в форме для запекания
Щука в форме для запекания

Далее в духовку на 35 минут при 180 градусах (ориентируйтесь на свою духовку).

Через указанное время достаём вкусную и самое главное сочную рыбку😋☺️

Щука только что из духовки
Щука только что из духовки

Вкусняшка 😋 муж уже попробовал и оценил на 5💪

А как вы готовите щуку, делитесь))

Еда
6,93 млн интересуются