ккал. Для кого-то словечко болезненное. Но не для тебя. Мы тут слегка застряли в старых единицах измерения.
Ккал - это мера энергии, как и Кдж. Ничего пока умнее не придумали, так что пользуемся чем есть. Тут тоже есть много интересного, но это дальше.
Сейчас тебе нужно знать, что: количества ккал это направление твоего движения.
Хочешь набрать - больше, снизить - меньше. Устраивает вес? Потребляй сколько нужно и не страдай по поводу.
Если организм в балансе - никаких качелей не будет. Дальше разбираемся.