Сегодня готовлю вкусный ужин из капусты и фарша в духовке. Всё очень просто и быстро: нужны только капуста, фарш, оливковое масло и специи. Капустные стейки будут сочетаться с любым соусом или сметаной. Капуста приготовленная таким способом получается невероятно вкусная, нежная и сочная! Ингредиенты и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Способ приготовления: 1. Нарезаем капусту кружочками толщиной 1,5-2 см. 2. Противень застилаем бумагой для запекания и выкладываем капусту. 3. В миске смешиваем: оливковое масло, паприку, соль, перец чёрный. 4. Смазываю капусту получившийся смесью. 5. Добавляем в фарш лук, отварной рис, чеснок, соль, паприка, всё перемешиваем. 6. На капусту выкладываем фарш и накрываем фольгой. 7. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов в духовку примерно на 45 минут. 👉 При такой готовке капуста сохраняет большинство
полезных свойств 👈 8. Снимаем фольгу и отправляем в ду