Рецепт наипростейший и недорог в приготовлении. В основном такой салат готовят на праздники многие семьи. Одно из преимуществ - простота приготовления. Все продукты хорошо сочетаются между собой.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- огурцы свежие - 200 г
- палочки крабовые - 200 г
- кукуруза консервированная - 200 г
- яйца куриные - 5 шт
- майонез - 3 ст л
- соль - 2 щепотки
Итак, приступим к приготовлению
Шаг 1. Для начала сварим яйца. Моем и кладём в небольшую кастрюлю 5 яиц, заливаем холодной водой и ставим на сильный огонь. После закипания снижаем огонь до среднего и варим 7-9 минут. Затем остужаем их под холодной проточной водой несколько минут
Шаг 2. Огурцы промываем под проточной водой, обрезаем кончики. Обязательно попробуйте огурец на вкус, чтобы он не был горьким. Если огурец горький и кожура жесткая, то срежьте всю кожуру. Огурцы нарезаем кубиками
Шаг 3. Крабовые палочки извлекаем из пленки и нарезаем их мелкими кубиками. Если у вас замороженные крабовые палочки, то предварительно разморозьте их про комнатной температуре
Шаг 4. Яйца очищаем от скорлупок и нарезаем мелкими кубиками
Шаг 5. В салатнике смешиваем крабовые палочки, огурцы, яйца и добавляем консервированную кукурузу. С кукурузы необходимо заранее слить весь сок
Шаг 6. Добавляем в салат майонез, лучше использовать домашний майонез. Солим по вкусу.
Хорошо перемешиваем салат. Ставим в холодильник на 15-20 минут, чтобы салат настоялся.
Наш салат готов! Можно подавать к столу! Приятного аппетита!!!