Оказывается, помимо собственно калорийности на набор веса влияет целый ряд факторов, которые мы упускаем из виду. Какие?
Скрытый сахар
Лимонад на веранде летним вечером только на первый взгляд кажется некалорийным — туда всегда добавляют сладкий сироп, что приближает напиток по калорийности к кока-коле. Кетчуп, которым вы привыкли дополнять шашлык, — это и вовсе чистый сахар: белковый ужин даже без углеводов при наличии кетчупа перестает быть полезным. Не обольщайтесь: почти любой соус в любимом ресторане содержит ударную дозу сахара, а потому, если хотите похудеть, выбирайте в меню блюда без лишних добавок. А лучше ешьте дома: по крайней мере, вы всегда будете уверены, что знаете, из чего приготовлена еда.
Недостаток витаминов и пробиотиков
Если не хватает пробиотиков, возникают проблемы с перевариванием, а проблемы с пищеварением, как следует из предыдущего пункта, — это лишний вес. Отсутствие в вашем рационе необходимых витаминов также может притормозить процесс похудения: например, витамин D напрямую влияет на обменные процессы, а потому зачастую его недостаток не дает вам скинуть лишний вес.
Неправильно тратим энергию
Энергию можно сжечь только в мышечной и нервной ткани, потому куда эффективнее не просто мало есть и не иметь сил на спорт и активную деятельность, а питаться правильно и регулярно ходить в спортзал. Недостаточная интеллектуальная работа также ведет к отложению энергии в жировое депо: мозг тратит почти треть всех расходуемых вами калорий.
Болезни желудка
Расстройство желудка, связанное с изжогой, приводит к дискомфорту, возникающему тогда, когда желудочный сок попадает в пищевод. Употребление пищи слегка снимает симптомы — во время еды дискомфорт притупляется. Как только пища будет переварена, все симптомы возвращаются снова и порой в куда более агрессивной форме. В результате человек оказывается в опасном замкнутом круге постоянного переедания.
Похожая ситуация и с язвой: частое дробное питание, рекомендованное при язве, облегчает болезненные симптомы. В результате мы начинаем есть чаще и, следственно, набираем вес.
Гормоны
Проблемы с щитовидной железой значат, что мы либо худеем, либо толстеем. Пониженная выработка гормона ведет к набору лишнего веса: никакая диета не спасет вас, если не корректировать выработку гормона с помощью специального лечения. Еще одна гормональная проблема, которая ведет к лишнему весу, — недостаток мужского гормона тестостерона, который ускоряет метаболизм.
Алкоголь
Помимо самих калорий у алкоголя есть много коварных особенностей: например, токсичные вещества ведут к отекам и рыхлости. Кроме того, если вы привыкли на диете позволять себе бокал-другой вина, то калорийность вашего рациона автоматически увеличится почти на 1000 ккал.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ