Питательный фрукт, имеющий в своём составе практически весь набор жирных незаменимых кислот, которые необходимы для сохранения памяти и нормального функционирования клеток мозга.
Витаминно-минеральный состав авокадо богат и разнообразен, в него входят: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
🔰Употребление:
— в сыром виде; салаты; бутерброды; соусы
— допускается термическая обработка; супы
☑️ Плод должен быть твёрдый, но при нажатии немного продавливаться.
☑️ Если «каменный», то от покупки лучше отказаться, плод был снят слишком рано и вряд ли дозреет.
☑️ Не покупайте мягкий на ощупь с тёмными пятнами на кожуре, мягкость говорит о перезрелости плода и полной потере вкуса.
🔆 Польза 🔆
✅ Помогает организму лучше усваивать противораковые антиоксиданты: ликопин и бета-каротин;
✅ Помогает сбалансировать гормоны;
✅ Снижает риск возникновения депрессии, тревоги и других психических расстройств;
✅ Благотворно влияет на регенерацию слизистой оболочки.
✅ Обеспечивает холестеринснижающий эффект;
✅ Укрепляет клеточные стенки сосудов и препятствует их тромбированию;
✅ Оказывает ощелачивающее действие и увеличивает мочевыделение;
✅ Имеет высокое содержание мононенасыщенных жирных кислот, которые оптимизируют содержание липидов в крови, приводит в норму артериальное давление;
✅ Улучшает чувствительность к инсулину и регулирует уровень глюкозы;
✅ Предотвращает ожирение, окислительные повреждения и негативное воздействие на метаболические функции;
✅ Обладает антиоксидантными свойствами;
✅ Участвует в клеточном обновлении, процессах кроветворения;
✅ Активирует работу ЖКТ;
✅ Поддерживает здоровье центральной нервной системы, репродуктивной системы и когнитивных процессов.
❗️Важно❗️
🔺Не более одного фрукта в день, может спровоцировать кишечное расстройство.
🔺Может усилить давление нижнего пищеводного сфинктера и замедлить эвакуацию пищи.
🔺Стимулирует кишечную перистальтику, усиливая диарею.
🔺Содержит трудноабсорбируемые углеводы, что может вызвать вздутие и дискомфорт в животе.
🔺 Встречается индивидуальная непереносимость продукта.
🔺 Косточки и листья авокадо считаются ядовитыми, поэтому в пишу употреблять не рекомендуется.