Пожарить шашлык на природе в любое время годы мечта городских жителей. Но снег и дождь может огорчить и испортить мероприятие. Но есть отличный вариант купить мангал с крышей и мясо-гриль будет в вашем меню круглый год.
Виды мангальных зон
Красивый мангал будет украшением загородного участка. Даже простые варианты выглядят изысканно. Место с открытым огнем должно находиться подальше от жилых зданий. Мангалы с крышей имеют несколько разновидностей:
- разборный вариант можно убрать на зиму, но даже в разобранном виде это громоздкая конструкция;
- кованый вариант с установкой на постоянное место;
- комбинированная конструкция, когда крыша на стойках встраивается как беседка, а сам мангал можно убирать;
- гриль-домик, где в центре устанавливается очаг со всеми приспособлениями для жарки.
Распространенный вариант кованая модель, когда над жаровней нависает крыша. Крепится с боковых сторон или отдаленного края. Полная высота от 1,8 м, а высота над жаровней не менее 0,8м.
Функциональная конструкция с открытым огнем, с дополнительным крючком для приготовления рыбы и готовки на костре. Оригинальным будем установка под крышей печи-тандыра.
В практичных сооружениях всегда предусмотрено место для дров и углей. Часто это место под жаровней, удобно подкинуть поленце для большего жара.
Кухонный инвентарь: шампура, вертелы, ножи, вилки удобно расположить в ящиках рядом с местом готовки.
Как выбрать мангал для загородного участка
Главное преимущество мангала с крышей - защита продуктов и повара от непогоды или палящего солнца. Но и расположить его необходимо в удобном месте на загородном участке. Если редко бываете зимой, разгребать снег через всю дачу, занятие малоприятное. Один из недостатков такой будет то, что его сложно переносить с одного места на другое.
Стандартные размеры жаровни:
- ширина 30-35, необходимо подбирать решетки и шампура по размеру;
- длина 70-90 см, такой размер удобно обслуживать одному повару, на один шампур следует рассчитать 8-10 см;
- глубина мангала 30-35 см, оптимально для жара и хорошей прожарки мяса;
- высота конструкции выбирается индивидуально под рост, стандартный параметр 80-90 см.
Материал гриля металл, чаще сталь или чугун. Толщина должна быть оптимальной, что не прогорать ближайшие лет 15. За все годы не должно происходить деформации, разваливания на части и выпадения дна.
Качественный мангал прочная конструкция которую не сдует ветром, не сгорит, не сгниет и своровать ее невозможно.
Крыша для мангала может быть из металлопрофиля или другого облегченного материала.
Создать зону отдыха на участке прямая обязанность хорошего хозяина, а красиво оформить помогут дополнительные конструкции. Мангал с крышей одна из них.
Источник: https://oblikdom.pro