Шоколадная колбаса самое любимое лакомство нашего детства. Готовится быстро и очень вкусно. Помню как мама готовила ее, а мы наслаждались😌. ⠀ Самый важный ингредиент здесь хорошее сгущеное молоко и масло! Мы выбираем Алексеевское сгущенное молоко за удобную упаковку, нежную консистенцию без засахаренных комочков и отличный состав в котором только молоко и сахар! Давайте готовить! Ингредиенты для шоколадной колбасы: Печенье песочное - 250 г( у меня шоколадное и молочное печенье) Какао - 2 ст.л. Сгущенное молоко Алексеевское - 160 г Сливочное масло - 100 г Приготовление: Сливочное масло растопите. Печенье переложите в пакет хорошо продавите скалкой, чтобы получилась неоднородная крошка. Переложите в миску печенье, масло, какао и сгущеное молоко. Хорошо перемешайте. Выложите массу на пищевую плёнку, сформируйте колбасу и уберите в холодильник на 2-3 часа. Готовьте с радостью.