Почему я выбрала коз?Почему не корова?Такие вопросы мне задают очень часто.И сегодня я решила на эти вопросы ответить.Сразу хочу сказать ,что у меня есть опыт по содержанию коз и коров.Так почему же все таки коза?Итак сначала о плюсах:1 плюс -это полезные качества козьего молока.В козьем молоке больше витамина В 6,B 9,фолиевой кислоты,выше жирность молока,гипоаллергенное.Кальция ,фосфора,калия,селена на много больше,чем в коровьем молоке.2 плюс-коза ест около 800 видов трав.Ветки и кору деревьев,ботву разных овощей(в том числе и ботву кабачка и тыквы(коровы не поедают ветки и ботву тыквы не любят и сьедают всего 400 видов трав).Козы очень любят сорняки и едят их с удовольствием даже в сухом виде.Соответственно проще заготовить сено.Одна коза за осенне-зимний период сьедает около 700кг сена ,а корова около 3 тонн.Одну козу можно пасти на не большом участке земли ,а на одну корову нужно иметь около 1га земли.Козье молоко можно замораживать и при разморозке оно не теряет своих вкусовых качеств.Коровье теряет .Стоимость козьего молока на порядок выше,коровьего молока.Козы легче в содержании (из за размера животного(меньше травмируют людей,проще за ними убирать)Я вам честно скажу:лучше и проще держать 6 коз с удоем от 3 литров,чем одну корову с удоем 20 литров.О недостатках:1 сложнее реализовать козье молоко из-за устоявшегося мифа о запахе козьего молока.2 У некоторых коз короткий лактационный период.
Почему я выбрала коз?Почему не корова?Такие вопросы мне задают очень часто.И сегодня я решила на эти вопросы ответить.Сразу хочу сказать ,что у меня есть опыт по содержанию коз и коров.Так почему же все таки коза?Итак сначала о плюсах:1 плюс -это полезные качества козьего молока.В козьем молоке больше витамина В 6,B 9,фолиевой кислоты,выше жирность молока,гипоаллергенное.Кальция ,фосфора,калия,селена на много больше,чем в коровьем молоке.2 плюс-коза ест около 800 видов трав.Ветки и кору деревьев,ботву разных овощей(в том числе и ботву кабачка и тыквы(коровы не поедают ветки и ботву тыквы не любят и сьедают всего 400 видов трав).Козы очень любят сорняки и едят их с удовольствием даже в сухом виде.Соответственно проще заготовить сено.Одна коза за осенне-зимний период сьедает около 700кг сена ,а корова около 3 тонн.Одну козу можно пасти на не большом участке земли ,а на одну корову нужно иметь около 1га земли.Козье молоко можно замораживать и при разморозке оно не теряет своих вкусовых качеств.Коровье теряет .Стоимость козьего молока на порядок выше,коровьего молока.Козы легче в содержании (из за размера животного(меньше травмируют людей,проще за ними убирать)Я вам честно скажу:лучше и проще держать 6 коз с удоем от 3 литров,чем одну корову с удоем 20 литров.О недостатках:1 сложнее реализовать козье молоко из-за устоявшегося мифа о запахе козьего молока.2 У некоторых коз короткий лактационный период.
