Продажа лука-севка начинается с февраля, а самый разгар продаж приходится на март. Сейчас представлен полный ассортимент и можно найти любой сорт.
Но стоит ли покупать лук сейчас или отложить покупку на апрель, чтобы не хранить его?
Расскажу, основываясь на личном опыте,а также о сортах,которые выращивал.
Лук-севок подразделяют на несколько фракций:
-овсюжок – самые мелкие луковички (до 1 см);
-первого сорта (до 1,5 см);
-второго сорта (до 3 см);
-выборок – самые крупные луковички (от 3 см).
Лучше всего покупать овсюжок и первый сорт, из него вырастают крупные луковицы и количественно урожай получится больше(т.к количество луковок для посадки больше). Кроме того, мелкий севок не выпускает стрелку и его можно высаживать раньше.
Более крупные фракции могут пойти в стрелку не только от посадки в холодную погоду, но и от неправильного хранения при пониженных температурах.
Выборок(самая крупная фракция) в основном покупают для получения зелени,т.к.он самый дешёвый.
Проще всего,конечно, купить севок в апреле, но некоторые сорта уже можно будет не найти. Поэтому,если купили лук сейчас,то просушите его возле системы отопления пару дней,соберите в холщовую сумку или бумажный пакет(идеально подойдёт ещё капроновый чулок). Храните при температуре +10+15 и влажности не выше 70-75%.
Теперь о сортах.
🧅ШТУТТГАРТЕР РИЗЕН.Один из наипопулярнейших старых сортов желтого лука. Раннеспелый, с высокой пластичностью- растёт в разных климатических зонах и даёт урожай даже на обедненных почвах. Вес луковиц разнородный, от 50-100г и до 150-170г. Самая главная отличительная черта сорта – слегка приплюснутая сверху и снизу луковица, с очень твёрдыми и плотно прилегающими верхними чешуйками. Из-за этого его трудно чистить. Урожайность до 3.5 кг/м2. Кроме плюсов у сорта имеются существенные минусы.
Одним из главных недостатков сорта является, что он сильно восприимчив к ложной мучнистой росе и восприимчив к шейковой гнили. Особенно сильно это проявляется в нашем влажном климате(Северо-Западный регион), когда в августе в момент созревания луковиц устанавливается сырая погода и зелёное перо за несколько дней погибает. Поэтому необходимы профилактические и защитные мероприятия при возделывании, применение химических средств.
На данный момент существуют новые сорта с большей урожайностью и устойчивости к болезням.
🧅ЦЕНТУРИОН. Гибрид из Голландии. Вобрал в себя лучшие качества сорта Штуттгартен Ризен. Среднеранний.Очень урожайный. С 1кв.м. обычно собирают 2.5-4.2 кг луковиц, а макс.урож-ть составляет 5.8 кг/м2. Центуриону не страшны шейковая шгиль и пернрспороз. Также к плюсам можно отнести более ровные размеры луковиц, вес составляет 100-150 г, отличную лежкость(до 8 месяцев), устойчивость к стрелкованию.
Очень похож на Центурион гибрид лука 🧅🧅СТУРОН. Среднепоздний гибрид. Средний вес зрелой луковицы достигает 80-100г(максимально 140-192г). Отличается тонкой шейкой и небольшим донцем. Урожайность 2.3-3.5(до 4.5)кг/м2. Сохраняет вкус и полезные свойства до 6-8 месяцев.
Лучшим из острых жёлтых луков считаю гибрид 🧅ГЕРКУЛЕС. Это раннеспелый гибрид. Луковица широкоэллиптическая, массой 120-160г. Вкус ближе к полуострому. Хранится 6-9 месяцев. Урожайность достигает 6-8 кг/м2. Устойчивость к болезням высокая.
Из красных луков в продаже 2 сорта, очень похожих друг на друга.
РЕД БАРОН. Это среднеранний сорт лука с полуострым вкусом. Средняя урожайность 1.5-3 кг/м2. Вес луковицы 75-110(макс.175г) Луковица плоскоокруглая, наружные сухие чешуи фиолетово-красные, внутренние сочные- розовые с темно-красным оттенком. Хранится в оптимальных условиях до конца мая. Устойчив к пероноспорозу, фузариозу и корневой гнили. Из 500г севка вырастает 10-15 кг лука.
КАРМЕН МС. Среднеспелый сорт. Вкус слабоострый. Луковица округлоплоская. Урожайность 1.5-2.5 кг/м2. Луковицы весом 50-70г(макс.до 120г), наружный окрас фиолетовый, мякоть белая с сиреневыми прожилками. Хранится до 8 месяцев.
Раньше я покупал севок разных сортов- и жёлтые,и красные. Сейчас покупаю только севок красных сортов. Потому что стоимость севка очень высока,а обычный репчатый лук в магазине стоит копейки. Севок красных сортов хоть и стоит дороже жёлтых,но и в магазине стоимость красного лука высока,его выгодно выращивать самому. А сладкие сорта лука (типа Эксибишен) я выращиваю через рассаду и полностью обеспечиваю свои потребности.
#дача #сад #огород #дачавленинградскойобласти #лук #луксевок #сортарепчатоголука #выбираемлуксевок #посевная