Друзья всем огромный привет. Где-то полгода назад мне подписчик прислал рецепт я все это время думал приготовить его или нет, вот сегодня решил попробовать. Готовлю первый раз, пробовать буду также первый раз, в общем сегодня в меню суп из семи круп или крупяной суп. Готовим в афганском казане и поехали.
Сразу устанавливаем казан, наливаем растительное масло и начнем приготовление с поджарки. Из круп сегодня буду использовать гречку, кукурузная крупа, рис, чечевица, булгур, перловка и пшенная крупа. Также потребуется тушенка говядина пол-литра. Лук, морковь, зелень и чеснок нарезаем, лук мелким кубиком. Вкусно не вкусно, но одно знаю точно он будет супер сытный и полезный суп. Морковь натираем на крупной терке. Сразу морковь и лук кладем в афганский казан далее тушенка. Можно было приготовить этот суп и на курице, но по рецепту идет тушенка именно говяжья. С тушенкой подержим минут пять, работаем пока на хорошем огне. Крупы я сейчас промою. Добавляем крупы, соль, смесь перцев, заливаем водой на две третьих перемешаем посмотрим по объему. Суп должен получиться густой, надеюсь он такой и получится. Ждем вскипания после того когда из клапанов начнет выходить пар час и готово.
Прошёл час теперь дадим минут 15-20 афганскому казану остыть. Аромат прикольный. Теперь зелень укроп, петрушка, чеснок на терке, добавляем суп из семи круп, все хорошо перемешаем закрою и там ещё постоять минут 5-7. Спасибо огромное подписчику за то, что прислал этот рецепт мы его попробовали обязательно друзья присылайте ваши рецепты самые интересные будем готовить обязательно на канале в общем суп из семи круп получился. Попробуйте приготовьте и вы.
Подписывайтесь на канал, Ставьте ЛАЙК, пишите в комментариях свои любимые рецепты.
Но и самое главное друзья готовьте на природе кушайте с аппетитом всем отличного настроения пока.